美味佳肴馆日式塔塔酱煎鸡排
日式料理1.89W
很久没发菜谱了
拿出库存～
用料
| 鸡腿肉 | 1块 |
| 花椰菜 | 适量 |
| 小番茄 | 适量 |
| 低筋面粉 | 1/2大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 塔塔酱调料 | |
| 鸡蛋 | 1/2个 |
| 芥黄姜 | 1/2大勺 |
| 沙拉酱 | 1/2大勺 |
| 白醋 | 1/2小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 欧芹碎 | 适量 |
日式塔塔酱煎鸡排的做法
准备材料
![日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡腿肉沥干水分撒上适量盐和黑胡椒，稍微按摩后两面均匀撒上低筋面粉
![日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅放油，鸡皮朝下将鸡肉入锅，小火盖盖煎8分钟
![日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻面盖盖煎5分钟，稍微放凉后切块
![日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用叉子碾碎鸡蛋
![日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
调制塔塔酱，搅拌均匀，装盘即可
![日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "日式塔塔酱煎鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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