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简易版寿喜烧

简易版寿喜烧的做法步骤图,怎么做好吃

就是想吃了,看到了就做了。
日式寿喜烧料汁都会略微偏甜,
自己添加调料即可。

用料  

肥牛,娃娃菜,蟹肉棒,金针菇,海鲜菇,青菜,香菇,洋葱,魔芋丝,豆腐,丸子。你喜欢吃的都可以。
寿喜烧汁和水按照1:5比例勾兑。
个人口味添加盐,胡椒粉等调味料。

简易版寿喜烧的做法  

  1. 就这一张图,步骤👇🏻

    ①所有食材清洗干净沥水备用
    ②豆腐切块煎两面金黄,懒人可省略
    ③娃娃菜,洋葱铺底,依照个人喜欢摆铺所有食材,尽量把颜色搭配好,颜值能高一些。

    图片里的肉有牛肉和猪肉,都是用小美50度洗过的,所以颜色看上去浅一些,已经焯过水的状态,这样汤汁就可以喝了,吃肉不用小美洗就会吃的不安心。

    记得千万不要觉得水少就猛加水,肯定会扑锅。
    蔬菜菇类加热后都会大量出水,建议不要超过锅容量的½位置。

    简易版寿喜烧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张