8倍泡发海参0失误
用料
海参 | 不限 |
纯净水 | 没过海参即可 |
8倍泡发海参0失误的做法
挑选好所需的优质海参。
干海参或淡干海参放入清洁无油的容器,纯净水泡2天,使海参泡软。
沿着海参腹部开口处将海参上下剪开。
第三步:剪掉海参头部的沙嘴和牙齿。
第四步:纯净的无油锅中将海参大火煮开改小火煮40分钟,煮好后加盖、自然凉透。
第五步:干净无油的容器中加入纯净水,放入煮好的海参,放置冰箱冷藏2~3天,每天换水一次即可。
发的海参可以用保鲜膜单个包好,放入冰箱冷冻储存,食用时取出解冻即可。
发好的迫不及待要吃啦~美味美味~
小贴士
Tips:海参一定要选无添加不含糖的,发头好营养价值高。
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