包子皮做法、肉包子火腿包

用料  

包子皮做法、肉包子火腿包的做法  

1. 首先把面粉倒入大盆中加人白糖拌匀，温牛奶中加入发酵粉搅拌熔化，再倒入面粉中搅拌，温水再分次倒入，接着就是揉面团。揉成这样就可以发酵了，盖上遮布醒发两个小时。

2. 醒发过程中，准备肉馅，将瘦肥对半的肉剁碎，放入碗中加入盐、生抽、酱油、香油，一起顺时针打圈搅拌，搅拌均匀后分三次加入水搅拌稀释，准备包之前再放入葱花。

3. 发酵至两三倍大的面团

4. 揉捏排气后的面团

5. 取一点面团揉搓成长条，切小段

6. 用擀面棍擀成圆型，内厚边薄的包子皮

7. 包好馅放一边再次醒发15～20分钟

8. 出锅啦😄

9. 放入锅中大火蒸5分钟，小火8分钟就出锅啦😋，请忽略我包花手艺😂😂

10. 火腿肠包最简单啦😄

11. 香喷喷的肉包子神兽们很喜爱😋