失败的糖饼用来熬焦糖酱

做糖饼的时候失败了好多，扔了可惜，留着不知道干嘛，直接熬了焦糖酱，居然还不错

用料  

失败的糖饼用来熬焦糖酱的做法  

1. 糖饼加20克糖放入锅里，用小小火熬

2. 慢慢会化成糖浆

3. 会有不少泡沫，没关系，不管他

4. 倒入加热过的牛奶，我是直接微波炉叮的

5. 不停搅拌

6. 七八分钟后加入黄油，搅拌至黄油全部融化

7. 倒入玻璃瓶中保存

8. 刚倒进去会很稀，凉了会变稠，冰箱冷藏后会再稠一点，如果觉得还是太稀，就倒回锅里再煮一会儿

9. 做好后会分层，上面的会有点稠稠的，下面的就是普通的焦糖酱了