“可以开店的”圆葱肉火烧
饼2.12W
大厨那里学来的,可以开店的圆葱肉火烧,真滴美味~
妹子拍照技术欠佳,后期补图😂
用料
【发面面团】 | |
【馅料】 | |
料酒、白糖、老抽、味达美 | |
肉馅 | |
圆葱 | |
腌 | |
开水泡花椒 | |
木耳 | |
花生油 |
“可以开店的”圆葱肉火烧的做法
猪肉馅加料酒,白糖,味达美,老抽腌制
开水泡花椒,凉后捞出花椒,花椒水倒在腌好的肉里,朝着一个方向打。
木耳泡好、切碎,加入肉中。
加入花生油
圆葱切碎,用盐腌制出水后,攥干,加入馅料中搅拌均匀。
皮薄一点,包好,倒油、入电饼铛煎熟即可
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