零失败超详细的南瓜饼做法,红豆馅南瓜饼,芝心流心芝士南瓜饼
用料
南瓜 | 克 |
糯米粉 | 克 |
红豆馅 | |
芝士片 | |
白砂糖 | |
材料都是适量哈😊看详细步骤 |
零失败超详细的南瓜饼做法,红豆馅南瓜饼,芝心流心芝士南瓜饼的做法
南瓜捣泥,南瓜很容易捣成泥的,没有这个工具用勺子多捣弄几下也可以。这一步快点操作哈。
趁热加入适量白砂糖搅拌均匀,看个人口味加糖哈
趁热往南瓜泥里加糯米粉,先加一些,用筷子搅拌,重复加粉搅拌步骤,到面团较为干的时候,加粉用手搜面团,直到面团能整成不粘手的状态。注意要趁热哈,趁热加糯米粉才容易揉成团。
把南瓜团分成若干小剂子
平底锅刷一点油,小火,注意一定要小火哦
把分好的小南瓜团整圆,按扁,放芝士片
小心包起来,整形,轻轻按扁
放平底锅煎
同样步骤做红豆沙馅的。
小火慢煎,记得翻面看看。我一般做南瓜饼都只做一人一个的量,怕糯米粉不好消化嘛
大概一分钟后,撒点白芝麻,另一面同样翻过来撒白芝麻。接着翻面煎到两面金黄就可以啦。
当当当当,颜值可以吧😊
红豆沙馅的
再来一个爆浆芝心的
超级好吃
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