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槐花脂饼

2.29W
槐花脂饼的做法步骤图,槐花脂饼怎么做好吃

槐米馅制作链接:

用料  

中种面团
中筋 170克
100克
低糖酵母 2克
主面团
中筋面粉 100克
40克
砂糖 15克
玉米 10克
槐米馅 180克

槐花脂饼的做法  

  1. 槐米熟放凉备用

    槐花脂饼的做法步骤图,槐花脂饼怎么做好吃 第2张
  2. 制作中种,揉成团冰箱冷藏过夜再用

    槐花脂饼的做法步骤图,槐花脂饼怎么做好吃 第3张
  3. 中种面团加面粉  玉米油   糖   水揉成团

    槐花脂饼的做法步骤图,槐花脂饼怎么做好吃 第4张
  4. 面团分6个,压扁包入馅料捏紧,收口朝下压扁放入蒸笼,发酵箱35度发酵40分钟,水开蒸20分钟

    槐花脂饼的做法步骤图,槐花脂饼怎么做好吃 第5张
  5. 完成

    槐花脂饼的做法步骤图,槐花脂饼怎么做好吃 第6张