家常素炒饼
不知道吃什么的时候就来个炒饼,
配个简单的蛋花汤~
简简单单,也很满足。
用料
圆白菜 | 半个 |
烙饼丝 | 2角 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
葱 | 半根 |
食用油 | 5克 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
家常素炒饼的做法
准备烙饼丝
准备配菜
鸡蛋打散,葱花,胡萝卜,圆白菜切丝
把锅烧热,倒入食用油,油热后倒入鸡蛋液炒散后乘出。
加入食用油,炒香葱花,胡萝卜丝。
加入圆白菜丝翻炒
在圆白菜和胡萝卜翻炒均匀后马上加入烙饼丝,鸡蛋。
翻炒均匀后烹入生抽,醋,糖,盐。完成~
配上一碗紫菜蛋花汤~
小贴士
一定要在圆白菜刚刚断生的时候就加入烙饼和鸡蛋,圆白菜炒的时间过长会出水,炒饼就会粘哒哒的,不干爽。
盐不要放太多,感觉烙饼本来就有一点咸味儿了。
-
排骨烀饼的饼的做法和图解,排骨烀饼的饼怎么做更好吃
我就是碳水脑袋,没办法出去吃,那就自己动手做。用料面粉400克温水适量排骨400克姜4片八角3个盐适量土豆2个酱油2勺料酒1勺葱姜蒜适量茄子6个香叶4片玉米油5克酵母4克排骨烀饼的饼的做法面粉一分为二,一半用开会烫,另一半用冷水搅拌,冷水搅拌的面粉加酵母哦,然后两个...
-
小白新手葱油饼 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然我也是小白但是是我成功之后的感同身受啊真的好吃很香感兴趣的可以试试呀大家可以忽略我的饼的形状对于小白来说好吃就行😉😉😉用料揉面面粉250克开水100克冷水40克油少许葱油酥葱油25克猪大油25克盐🧂4克葱随心情小白新手葱油饼小美版的做法小美称好面粉...
-
万能掉渣酥饼的做法和图解,万能掉渣酥饼怎么做更好吃
此款酥饼可以包入各种馅儿,绿豆,红豆,豆沙,红豆,芋泥…用料【水油皮】面粉240克糖4克猪油40克温水120克【油酥】面粉200克猪油100克【红糖馅儿】白糖40克红糖40克白芝麻8克面粉8克玉米油8克【绿豆馅儿】绿豆250克白糖100克黄油20克万能掉渣酥饼的做法【制作水油皮】...
-
安格斯牛肉饼汉堡的做法和图解,安格斯牛肉饼汉堡怎么做更好吃
用料安格斯牛肉饼1个汉堡1个芝士片2片西红柿,西生菜,酸黄瓜适量煮鸡蛋1个沙拉酱,芥末酱,黄油适量黑胡椒粉,海盐适量安格斯牛肉饼汉堡的做法准备好材料。一个煮蛋加同等量的沙拉酱搅打均匀。加入少许黄芥末酱,黑胡椒粉和海盐。打至柔顺,就是塔塔酱。(也可以再加点酸黄瓜...