网红榴梿芝士饼(平底锅版)
家里的榴梿吃不完~就想着做饼来吃 类似外面买的榴梿芝士饼
但是家里没有马苏里拉 用了百吉福的三角奶酪和芝士片 味道一样很香浓~
由于烤箱要烤很久 这次用平底不粘锅来烙 做法很简单 快来试一试吧~( 。• 👅 •。`)
用料
榴梿 | 任意 |
面粉 | 任意 |
牛奶 | 三勺 |
芝士片 | 一片 |
奶酪 | 一块 |
黄油 | 一块 |
网红榴梿芝士饼(平底锅版)的做法
先和面,适量普通面粉和牛奶,这里没有具体量是因为我也是跟着感觉来的,盖上湿布醒20分钟
一块榴梿肉和一张芝士和奶酪,有马苏里拉的话更好~会拉丝
把榴梿肉和奶酪芝士片扔进料理机变成榴梿糊糊,或者直接用刀剁碎也可
把醒好的面团分成两份,用擀面杖擀开,尽量擀薄一点,出来的口感会更好
把榴梿馅包进去,然后像包包子一样收口,拍平整,小力哦!不然容易破
平底锅刷少量黄油,全程小火,开烙!一定要记得翻面
成品就做好啦!趁热吃很酥脆,内陷浓浓奶香榴梿味,一口一个停不下来啊- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
再看一眼👀
小贴士
擀皮一定要薄,不然皮厚的话吃起来大大影响口感
榴梿可以换成香蕉 也很好吃哦!
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