营养早餐手抓饼
相信每位上班族和我一样,早餐有啥吃啥随便对付一口,没有可能就不吃了。事实上早餐对我们非常重要,它供给我们一整个上午的营养和能量,今天我给大家分享下如何做既简单又营养可口的手抓饼。同时也享受自个儿做饭的乐趣。
用料
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 1片 |
黄瓜丝 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
酱料 | 1包 |
手抓饼胚 | 1片 |
营养早餐手抓饼的做法
准备好食材用料
电磁炉设100°给空锅加热半分钟,无需放油,直接放入手抓饼胚。饼胚我是网上买的,里面已经有了葱油盐,所以无需再放,很方便。
保持100°大概煎2分钟就可以煎至金黄,然后翻面再煎2分钟。
饼两面都煎至金黄,这时打入1个鸡蛋,用铲子将蛋液均匀摊满手抓饼表面,稍微定型后将饼翻面,使蛋面朝下。同时把火腿肠放入国内煎一下。
大概1分钟后,在饼上放黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜和煎熟的火腿肠。同时均匀放上酱料。(我放的是买手抓饼带的黑胡椒酱,根据自己口味放喜欢的酱)
关火,将饼的两边向中间折起来。
出锅,装入袋内。
上手图
迫不及待咬一口
再配上一碗米粥,滋润一整个上午。
小贴士
饼胚内有油,热锅无需额外放油,饼直接煎就可以,做出来的饼不油腻。
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