怡s【立春·五彩火腿果蔬派】

立春
和以往一样
每个节气来临时
都会把当季的时令水果
画一下 玩一会 吃一餐
本季主人公
圣女果

圣女果又称樱桃番茄、小番茄。很多人以为它是是转基因而来，而事实上，圣女果才是最原始的番茄品种，而大番茄是后来为了追求果实的大个头而杂交选育出来的品种。除了含有大番茄的所有营养成分之外，其维生素的含量为普通番茄的1.7倍。

用料  

怡s【立春·五彩火腿果蔬派】的做法  

1. 先写生

2. 然后剪下来贴到牛皮纸册上
   写上节气和日期

3. 最喜欢的一步
   盖章

4. 然后做点小食

5. 1、将面粉、盐混合均匀，加入黄油丁，用手搓成面包屑状。
   2、均匀倒入蛋液，混匀，揉成面团。
   3、把面团用保鲜膜包裹起来，放冰箱冷藏1小时。

6. 4、将圣女果对切、西葫芦or黄瓜切片、火腿切丁、葱切葱花备用。

7. 5、把派皮置于两张烘培纸之间，擀成直径约27cm的圆形。

8. 6、把馅料置于派皮中间，撒少许盐和黑胡椒粉，边缘留出约4cm的边。

9. 7、把派皮边缘向上折起，在派皮上刷上蛋液，再撒上白芝麻。

10. 8、烤箱190度，25分钟，直到颜色金黄即可。

11. 立春小食……

12. ……五彩火腿果蔬派

小贴士

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