减肥也能解馋的蜜汁鸡腿饭
饭2.94W
用料
鸡腿 | 1只 |
姜 | 2片 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
西蓝花 | 3朵 |
玉米青豆胡萝卜 | 50克 |
减肥也能解馋的蜜汁鸡腿饭的做法
鸡腿去骨,用牙签扎出小孔。
密封袋中加入清水,料酒,耗油,蜂蜜,酱油,姜,放入鸡腿。冰箱冷藏腌制过夜。煎鸡腿前,西蓝花青豆等水开下锅,两分钟后捞出。
锅中放少许油,小火先煎有皮的一面。出油后翻面,煎五分钟左右,将腌制料汁倒入,小火收汤汁,不要收的太干,留一些拌饭。
煎好后,切块摆盘。
再来一杯柠檬水,美味一餐完成。
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