酱鸡蛋(减肥也能吃)
本来我不打算写这个教程的,因为我觉得太简单了,然后今天我躺在我弟弟床上,我弟弟突然说让我去摆摊卖鸡蛋,他和我男朋友都不大喜欢吃白煮蛋的那种人
上次腌的酱鸡蛋他和我妹妹还有我男朋友都说好吃,然后这个教程它就来了,你们可以试试
我是男朋友妈妈买了一堆土鸡蛋,我怕吃不完放着不新鲜才弄了一堆的,这个减肥也是可以吃点的喔~
用料
鸡蛋 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 5勺 |
陈醋 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
温水 | 适量 |
白糖 | 半勺 |
葱花 | 适量 |
酱鸡蛋(减肥也能吃)的做法
1️⃣:洋葱,小米辣,葱花切成丁备用
2️⃣:鸡蛋冷水入锅煮9分钟就是图片上的状态,双立人锅6分钟左右,喜欢更熟一点就11分钟左右,煮好了以后放冰水里浸泡5分钟,方便一会儿剥鸡蛋
3️⃣:容器里放老抽,生抽,陈醋,糖,葱花,小米辣,洋葱混匀,把鸡蛋剥了放进去混匀
4️⃣:最后放适量水,小半碗的样子放入冰箱冷藏一晚上,中途记得翻边
然后就打开嘴巴吃吧~ ~这个我吃了两三天都可
⚠️:没有油,减肥也可以吃的,比水煮蛋好吃多了😋
😋
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