香菇土豆肉沫

香菇滑嫩，土豆软糯，酱香口

用料  

香菇土豆肉沫的做法  

1. 调料汁：生抽，耗油各一勺，适量蒜，一个小米辣，适量鸡精

2. 中火炒肉沫，撒适量白胡椒粉，锅边淋入少许料酒

3. 加入香菇，土豆丁，调料汁

4. 加水沒过菜，大火烧开，中小火煮10分钟

5. 煮得差不多了，加水淀粉大火收汁

6. 成品

小贴士

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，生抽和香菇很配。用的鲜香菇，嫩滑。土豆丁，软糯，土豆味浓郁。