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土豆肉沫

菜谱2.28W
土豆肉沫的做法步骤图,土豆肉沫怎么做好吃

土豆和各种酱料搭配,超级下

用料  

土豆 两个
猪肉馅 四两
蒜苗 两根
剁椒酱 一勺
沙茶酱 一勺
酱油 一勺
少许
生粉 一勺
一勺
耗油 一勺
蒜头 一头
豆豉 少量

土豆肉沫的做法  

  1. 蒜头切蒜蓉,蒜苗切成粒,待用

  2. 土豆切小块,油炸至微微金黄捞起到盘中待用。

  3. 肉馅加料酒,生粉,沙茶酱,酱油,油,搅拌腌制

  4. 锅里留少量油,放蒜蓉和剁椒酱,豆豉,炒香,倒入肉馅翻炒熟,再加炸过的土豆块翻炒一会,加酱油。最后放蒜苗翻炒即可起锅