蛋素八宝饭
为素食爱好宝宝准备。
一碗饭有多种营养叠加噢,好吃又激活。
还很省事,此外再备一道汤就可以咯。
用料
鸡蛋 | 1-2 |
素丸子 | 3颗 |
木耳 | 10朵 |
胡萝卜 | 1/4截 |
素肉酱 | 5勺 |
素肉松 | 1勺 |
黑芝麻 | 1勺 |
芝麻酱 | 根据口味添加 |
白米 | 一罐 |
蛋素八宝饭的做法
白米一罐,洗净,电饭煲稍硬模式煮熟。透一会气,撒入黑芝麻。备用。
打好鸡蛋,加入热油锅,煎好蛋花备用。
用绞菜神器把上述材料都绞碎,备好
热油锅,放入葱白,下入绞好的各项材料,翻炒2-3min。
加入饭,翻炒。
加入蛋,翻炒。
加入素肉酱,翻炒。
出锅即可。
小贴士
木耳泡发后可以先入热水焯一下再绞碎
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