街边炒粉家常版

炒粉应该是我看到有卖就会买的最爱啦 非常方便饱腹又营养，都来做吧！

用料  

街边炒粉家常版的做法  

1. 料备齐。胡萝卜、油豆腐切丝，青菜切段，香肠切片，粉和豆芽洗净。

2. 炒鸡蛋就不放了，大家都会的。先炒青菜梗和胡萝卜至胡萝卜软化。

3. 加入豆芽、菜叶、油豆腐，炒至豆芽味儿消去

4. 加粉，蔬菜不用捞起，翻炒至半透明，如下图

5. 希望你们能看出差别哈哈哈，加酱油，我喜欢用老抽可以看起来更像街边小炒一点

6. 加入香肠、小米辣、鸡蛋翻炒，至香肠半透明，加适量盐出锅～

7. 加生抽的话就比较淡色，但是颜色照样很丰富啦

小贴士

料酒是用来打鸡蛋里的，个人习惯