西葫芦红萝卜素饺子
老吃肉饺子,偶尔吃顿素的也非常不错,特别适合小孩子吃
用料
西葫芦 | 1个(中等大小) |
胡萝卜 | 1根(小的) |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 3,4朵 |
虾皮 | 手抓一把 |
葱花 | 切少许葱花就行 |
盐 | 适量 |
耗油 | 一勺 |
味极鲜 | 适量 |
香油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
西葫芦红萝卜素饺子的做法
西葫芦擦丝,然后撒一些盐,搅拌均匀,放置一边让它出水
红萝卜擦丝
鸡蛋加一点点盐打散
木耳泡发洗净切碎
起锅烧油,先下虾皮,再放胡萝卜,翻炒均匀,不用炒熟,炒软就行
鸡蛋炒熟,然后切碎一点
1.西葫芦用手挤出水分放盆里,然后用剪子剪几下
2.加入切好的葱花(大概一小把)
3.加入木耳碎,鸡蛋,胡萝卜虾皮搅拌一下
4,加盐,味极鲜,耗油,一点点鸡精,还有香油,搅拌均匀。我是自己和的面擀的皮包的,如果赶时间买饺子皮也不错。
小贴士
1.调料可以慢慢加,拌馅时可以尝尝,不合适了再加调料,我觉得馅的味道偏重一点煮熟后味道就刚好,如果你尝馅的味道合适,煮出来就会淡一点(一点个人经验)
2.我觉得虾皮和耗油是点睛之笔,味道提鲜全靠它,不可缺少
-
如何做锅贴卷子好吃 锅贴卷子烹饪方法大全
做法:1、230克温水,2点5克酵母,搅拌后激活2、放400克面粉揉面,小美的话速度6混合,之后2分钟揉面3、揉好的面整形后,烤箱发酵档30分钟发酵4、发酵好的面团整形后擀屏,撒盐后抹平再用擀面杖滚一次5、撒上花生油,之后把每个面都均匀涂抹6、均匀撒上葱花,之后从下往上卷7、...
-
手工水饺(含包饺子手法视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情被关俩月了,韭菜都已经可以割来吃了今天做个韭菜肉馅的手工水饺吧记录自用用料饺子皮高粉(或普通面粉)540克淀粉60克温水300克蛋清2个盐4克油4克馅猪肉适量花椒水适量韭菜适量调味料根据自己喜好手工水饺(含包饺子手法视频)的做法揉好面团后醒面30分钟接着就是...
-
三色三鲜饺子馅的做法和图解,三色三鲜饺子馅怎么做更好吃
参照二狗妈的饺子馅做的,特别好吃,自己记录一下做了多少美食。饺子皮特别简单,我也在下厨房里搜的,也是参照某位厨友的方子,你们搜三色饺子皮就能搜到,我这边就分享下饺子馅。用料猪肉馅260克虾仁130克韭菜150克调料:盐5克香油15克耗油40克十三香1克三色三鲜饺子馅的...
-
吃了生财的饺子的做法和图解,吃了生财的饺子怎么做更好吃
“天时人事日相催,冬至阳生春又来”冬至,素来有吃饺子的习俗,所以今天就包饺子啦,为了讨个好彩头,就特意包了元宝形状的饺子(≧∇≦)/用料五花肉1斤胡萝卜1根芹菜1把小葱1小把饺子皮1斤姜2片盐少许生抽2勺红薯粉少量胡椒粉少量香油1勺吃了生财的饺子的做法将胡萝卜...
相关文章
- 五行素馅饺子~西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳,最爱吃是饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胡萝卜西葫芦鸡蛋虾仁饺子(超好吃的素馅饺子,含饺子皮教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西葫芦胡萝卜素饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全麦素饺子(西葫芦胡萝卜馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西葫芦素饺食谱做法大全,超简单的西葫芦素饺做法步骤
- 西葫芦胡萝卜虾仁鸡蛋饺子@素饺子→附麦穗包法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 饺子~绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西葫芦胡萝卜虾皮鸡蛋饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西葫芦木耳红萝卜虾皮鸡蛋饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西葫芦木耳香菇胡萝卜鸡蛋素馅馄饨(饺子)的烹饪做法,大厨教你详细做法