【宝宝辅食1】鲜虾水饺
好吃不过饺子 给宝宝准备一些饺子 即可以满足多种营养的摄入 又可以冷冻在冰箱里 方便食用
用料
面粉 | 50g |
鲜虾 | 6只 |
茴香 | 4颗 |
玉米粒 | 2勺 |
鸡蛋 | 半个 |
宝宝酱油 | |
香油 | |
果仁碎 | |
姜粉 |
【宝宝辅食1】鲜虾水饺的做法
将鸡蛋混入面粉 一边缓慢加入温水 一边用筷子顺着一个方向搅拌
将面揉成面团 这时候面团有些面疙瘩之类是正常的 面不要太软 否则不好擀皮
面盖上锅盖醒一段时间 每隔5-10分钟揉一次 大概揉两三次就可以了 面团表面就会光滑 这时候面就和成功了 等待使用即可
玉米粒切碎
茴香切碎
鲜虾去壳挑虾线 并用刀背拍打 用刀剁碎即可
虾肉加入姜粉 酱油 盐 香油等研制几分钟
将茴香 玉米粒 与虾肉混合 加入果仁碎 搅拌均匀
果仁碎是我自制的 将核桃仁 腰果等打碎即可 平时宝宝辅食都加入一些 即营养又美味
酱油用的这种宝宝酱油 是日本淘的 低盐 时候五个月以上宝宝 但我还是十个才开始给宝宝添加
醒好的面 揪成小剂子 皮要擀薄一些
将包好的饺子在冰箱冷冻 随时可以拿出来煮给宝宝吃
小贴士
适合一岁以上宝宝 太小的宝宝可以咀嚼能力还不够 而且如果更小的宝宝食用 注意盐或酱油的添加 我用的是日本买回来的宝宝酱油 低盐配方 上面写着适用于五个月以上宝宝 我在宝宝十个月开始慢慢添加的
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