西芹肉饺子
用料
肉 | 250克 |
黑胡椒 | 一勺 |
西芹 | 三根 |
葱 | 适量 |
姜 | 两片 |
面粉 | 300克 |
红心火龙果 | 半个 |
香油 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 适量 |
西芹肉饺子的做法
取红心火龙果汁,我们将用它和面。
把西芹洗净,切碎,用布把切好的西芹拧出汁来。我们将用它和水和面。
用西芹汁、红心火龙果汁和面。
西芹加入少许的油,搅拌均匀。
加入切好的肉馅,加入生抽、耗油、油、黑胡椒、五香粉、葱、姜、香油、盐,搅拌均匀。
用面包饺子。
看我煮不煮你就完事了
小贴士
1.肉、黑胡椒粉,可以根据个人口味酌情增减,个人喜欢加入黑胡椒粉。
2.西芹汁放入面团里,主要是因为不让西芹的营养流失。
3.红心火龙果加入水就可以取汁了,榨成汁太浪费。
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