好吃不过自家的饺子馅
我家老二最喜欢的饺子是玉米馅的饺子,但是外面买的饺子只有玉米,食物太单调了,于是我加入胡萝卜、木耳,这样挑食的宝宝都觉得好吃😋
用料
猪肉 | 500克 |
面粉 | 700克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 3根 |
木耳 | 1小把 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
水 | 20克 |
玉米油 | 10克 |
水果玉米 | 1根 |
好吃不过自家的饺子馅的做法
我一般买的前夹肉或者梅花肉来剁碎,这两种肉很嫩
木耳、胡萝卜切成末,我是拿小美打的,这样快些
木耳、胡萝卜、肉糜、玉米粒混到一起,加入水,蚝油、玉米油、鸡蛋、生抽拌匀,我还是用小美来搅拌均匀,你可以直接放盆子里拌匀就可以了。
揉面,700g面粉我家了350g面粉,觉得麻烦可以直接买饺子皮,我家的喜欢吃面食,我们都是自己擀面包饺子
饺子煮来浮起来就可以吃了,美味的饺子上桌了,快来试一下你喜不喜欢这个味道的饺子吧。
小贴士
玉米不用煮熟,生的就可以了,每次可以多包点放在冰箱里冷冻起来,想吃的时候随时煮熟就可以吃了,味道比外面卖的好吃多了
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