美味佳肴馆韭菜牛肉三鲜饺子
饺子5.53K
用料
| 韭菜 | 400克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 虾仁 | 100克 |
| 面粉 | 700克 |
| 木耳 | 少许 |
| 鲜香菇 | 2朵 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 香菇 | 朵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒水 | 1碗 |
| 十三香 | 少许 |
| 牛肉 | 200克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 一小块 |
韭菜牛肉三鲜饺子的做法
和面：温水和面，别太硬，醒半小时
花椒水：开水沏花椒，放凉和牛肉馅
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炒鸡蛋后盛出，放食用油加一半葱翻炒出香味关火晾凉
木耳和香菇焯水切碎备用，大葱切好用香油泡上，韭菜切好后倒入油防出水
和牛肉馅：放生抽老抽分多次倒入花椒水搅拌上劲后放各种调料和配料最后放韭菜和盐调味
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妈妈牌水饺，馋一馋异乡人我家喜欢把饺子馅儿炒熟了包，是外面吃不到的幸福的味道用料芹菜2斤左右猪肉500克葱2根姜适量生抽4勺盐适量蚝油2勺木耳适量胡萝卜1根鸡蛋6个虾米（我家没有了，就没有放）适量妈妈牌芹菜猪肉饺子的做法芹菜胡萝卜切碎（懒人直接用的料理机搅拌），撒...
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抓住春天的尾巴，赶紧囤点荠菜饺子。按照菜谱的顺序做哈～用料面团：中筋面粉500克水240克食用油10克盐一丢丢馅料：肉糜300克荠菜500克青菜200克生姜15克水130克白酒10克生抽25克耗油20克盐3-5克小葱末适量芝麻油20克食用油20克白胡椒粉1-2克荠菜猪肉馅水饺的做法面团...
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做法：1、230克温水，2点5克酵母，搅拌后激活2、放400克面粉揉面，小美的话速度6混合，之后2分钟揉面3、揉好的面整形后，烤箱发酵档30分钟发酵4、发酵好的面团整形后擀屏，撒盐后抹平再用擀面杖滚一次5、撒上花生油，之后把每个面都均匀涂抹6、均匀撒上葱花，之后从下往上卷7、...
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疫情期间什么都要靠抢的，而且曲起来也比较麻烦！每天翻看着冰箱里的库存，黄瓜🥒胡萝卜🥕是最多的啦！上次一下子抢到100个黄天鹅鸡蛋🥚，于是实现鸡蛋自由的我，加上家里的虾皮和几个虾仁🍤剁碎，成就了这顿美味的饺子🥟！有时候想想也很感谢疫情这段时间，让我慢慢知道自己到...
