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胡子馒头

馒头1.23W
胡子馒头的做法步骤图,胡子馒头怎么做好吃

祝父亲节快乐

用料  

中筋面粉 100克
7.5克
泡打粉 1.5克
酵母粉 1克
红曲粉
竹炭粉
冷水 50克

胡子馒头的做法  

  1. 和面后将面团染成黑色和红色面团

    胡子馒头的做法步骤图,胡子馒头怎么做好吃 第2张
  2. 取15克面团等分成2团

    胡子馒头的做法步骤图,胡子馒头怎么做好吃 第3张
  3. 搓成雨滴型 组合成胡子

    胡子馒头的做法步骤图,胡子馒头怎么做好吃 第4张
  4. 取红色面团搓成圆

    胡子馒头的做法步骤图,胡子馒头怎么做好吃 第5张
  5. 再搓成💧型

    胡子馒头的做法步骤图,胡子馒头怎么做好吃 第6张
  6. 用刮刀按压成❤️

    胡子馒头的做法步骤图,胡子馒头怎么做好吃 第7张
  7. 待发酵后水开后入锅10分钟

    胡子馒头的做法步骤图,胡子馒头怎么做好吃 第8张
  8. 这里分别是 15克 10克 5克 面团做成的胡子(已成熟)

    胡子馒头的做法步骤图,胡子馒头怎么做好吃 第9张