中式海鲜意面
用料
意大利面 | 份 |
虾 | 只 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
洋葱 | 个 |
西红柿 | 个 |
带子 | |
虾仁 | |
八带 | |
口蘑 |
中式海鲜意面的做法
海鲜洗净准备好
随便什么海鲜,你喜欢吃什么放什么”准备,大蒜,洋葱,口蘑,西红柿
西红柿浅浅的切一下,然后用开水烫,去皮
洋葱,大蒜切碎,口蘑切片
烫好去皮的西红柿切成小块
锅中加油。炒大蒜。
(这里说一下,我也不知道为什么意面非得用黄油,我不喜欢那种增香,所以用的葵花籽油)大蒜炒出香味后加入洋葱继续炒软
加入西红柿继续炒至软烂
加入口蘑翻炒
加入海鲜翻炒,加盐和鸡精,海鲜本身有咸味,别加太多。
煮熟以后大火收汁。酱汁浓稠。
把意面和酱拌在一起,摆盘即可。
小贴士
不要纠结于正不正宗,也不要纠结这对那不对。
好吃就是最棒的。
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