酸笋炒乌冬面

喜欢用酸笋炒的桂林米粉。就用乌冬面也试了一下，还不错。

用料  

酸笋炒乌冬面的做法  

1. 超市里包装好的乌冬面用开水烫一下，捞出，沥干水分。

2. 炒锅加热底油，鸡蛋炒开，下乌冬面炒开

3. 放酸笋、包菜一起炒

4. 加盐、酱油、耗油调味

小贴士

乌冬面要用开水烫开。