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潮汕风味—单人鸡蛋牛肉丸番茄鸡蛋面

3.11W
潮汕风味—单人鸡蛋牛肉丸番茄鸡蛋面的做法步骤图

一个人在家
外卖是抗拒的
出门是不想的
拿起家里现有的食材
简便晚餐搞起来

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
25克
牛肉丸 4个
快速面 1包
香油 半勺
鱼露 半勺

潮汕风味—单人鸡蛋牛肉丸番茄鸡蛋面的做法  

  1. 1.牛肉丸切小块,放水里煮
    2.水煮沸后加香油,鱼露
    3.加切好的番茄
    4.煮一会后加鸡蛋
    5.加盐加鱼露
    6.继续煮一会后加鸡面
    7.关火加盖,2分钟后开盖
    8.香喷喷有食欲的晚餐搞定

    潮汕风味—单人鸡蛋牛肉丸番茄鸡蛋面的做法步骤图 第2张
  2. 注意:放入番茄后,煮多一会,让番茄味完全散开

    潮汕风味—单人鸡蛋牛肉丸番茄鸡蛋面的做法步骤图 第3张