酱油炒荞麦面
自己瞎想的哈哈哈哈没想到这么好吃呢
用料
荞麦面 | 一把,我的一把正好100g |
蔬菜。我用了圆白菜,洋葱,西红柿 | |
酱油 | |
白糖 | |
老干妈 |
酱油炒荞麦面的做法
先煮面。煮到你觉得软硬程度可以了就捞出来
这是我的蔬菜们。还有一把切好的圆白菜没入镜。
我先炒了洋葱~你也可以选你喜欢的葱蒜一类先炒香~再放西红柿或者是其他蔬菜。照片拍糊了,不要在意细节。
然后放西红柿,炒两下加点白糖提味~顺便让西红柿出汁。等到西红柿和洋葱差不多有点酱的样子了,加适量生抽,多少看你口味。然后把圆白菜和荞麦面放锅里翻炒,和酱油还有西红柿酱炒匀入味。快出锅时也可以加点鸡精、味精etc
差不多可以出锅啦!然后加点老干妈拌匀吃真是好吃到流泪呢!
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