零失败焗面
用料
面条,牛肉,西红柿,土豆,辣椒。 |
零失败焗面的做法
牛肉切碎用生粉腌制,西红柿用开水煮后剥皮与土豆都切丁。
水开煮面加适量盐捞出,能吃辣的可加些老干妈搅拌均匀。
油烧热依次加入牛肉土豆西红柿翻炒均匀,再倒入清水煮大约三五分钟,留些汁一起倒入面上。
撒上马苏里拉芝士在上面,预热烤箱中层上下火190度15分钟就好了。
焗面技术贴:适量面条,可以是意粉或者伊面煮熟盐适量捞起装盘备用(因为俺能吃辣,我会加些自制辣椒酱或者老干妈与面搅拌均匀备用)15元牛肉挆碎放生粉酱油腌制备用,一个番茄顶部化个十字,洗净放入开水里烫二三十秒捞起切碎备用,土豆切小丁备用。热锅倒入油下牛肉爆香再依次土豆番茄翻炒均匀,加入适量的清水和酱油煮二三分钟,要留些汤汁放面中,等焗好后面把汁收干。预热烤箱上下火190度,牛肉番茄煮好后淋面上,再放入热狗,不吃辣的可不放彩椒,最后再放入一层马苏里拉奶酪,入烤箱中层上下火190度13分钟可以了[胜利]
-
韩风泡菜面食谱做法大全,超简单的韩风泡菜面做法步骤
很省事的一款面食,当你想吃又懒得动的时候,它是你不二选择用料朝鲜泡菜适量泡菜汤小半碗葱叶适量奶酪一片白糖一小勺酱油适量盐少许韩风泡菜面的做法锅中倒入少许油,等油热后倒入泡菜汤泡菜汤中加入适量糖,酱油,少许盐,加入适量水,一起煮,直到锅中全部闹腾起来放入小把...
-
简单易做美味爽口凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面粉300克盐5克水适量简单易做美味爽口凉皮的做法将面粉中加入盐揉成团,不需要很光滑,盖上醒面半小时将醒的面团多次少量加入清水挫洗直至水中没有白色面浆,将洗出来的面浆过滤静止两小时洗出来的面筋上锅蒸熟备用静置两小时的面浆将上面的水倒掉留下下面的面...
-
青菜红肠炒河粉的做法和图解,青菜红肠炒河粉怎么做更好吃
用料青菜1把河粉600克两人份鸡蛋3个盐1勺生抽2勺蚝油2勺青菜红肠炒河粉的做法先把河粉焯水20秒拌开来水里捞出晾干。锅底放入油,鸡蛋先炒散盛出备用,随后放油(可以根据个人口味蒜爆香)加入青菜炒出水,再加入红肠肉,加入生抽蚝油盐炒。(根据喜好也可加入老干妈,味精)...
-
味好美-黑椒牛柳意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料意大利面1份红椒1个牛肉150克味好美黑胡椒粉适量蚝油适量盐适量味好美-黑椒牛柳意面的做法先把意面煮好,放置冷水中备用牛肉洗净,切好腌制一下,锅内放入黄油,大蒜末牛肉倒入锅中,中火慢煎,放入黑胡椒粉,少许生抽,煎至两面上色。熟后放入意面,放入少许番茄酱,搅拌均匀...