美味佳肴馆蛋羹手擀面
面条2.4W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 手擀面 | 400克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青菜 | 5颗 |
| 鲜香菇 | 5朵 |
| 瘦肉 | 20克 |
| 红椒 | 半个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
蛋羹手擀面的做法
瘦肉切小块，加生抽，淀粉，腌制，待用
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第2张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第2张")
葱头下油锅爆香
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第3张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第3张")
放入胡萝卜和红椒
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第4张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第4张")
倒入香菇
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第5张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第5张")
加一点生抽，1勺盐炒匀
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第6张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第6张")
倒入开水
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第7张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第7张")
待水烧开
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第8张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第8张")
下面条，煮5分钟
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第9张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第9张")
下肉羹
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第10张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第10张")
倒入鸡蛋液
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第11张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第11张")
下青菜
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第12张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第12张")
放少许盐，撒青蒜苗
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第13张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第13张")
出锅，享用
![蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第14张]( "蛋羹手擀面的做法步骤图，蛋羹手擀面怎么做好吃 第14张")
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