夏季必吃美食～鸡丝凉面

第一次做，胡萝卜、黄瓜丝太厚。
鸡蛋条没放盐不香！
面条有点煮的时间长了，不够劲道！

料汁好吃关键：辣椒油！和蒜油的香！特别香的芝麻酱（最好买的特别够味）

麻酱是自己榨的，但是盐放的少，淡了！芝麻麻酱比花生麻酱更好，营养更高，价格更贵！

鸡胸肉没有提前腌制，不够味！

最好用午餐肉的条，比火腿肠更好吃！

不过在以上没有最好的情况下，还是很好吃。

正常是面条最好。配菜摆好，自己选择加配菜。

用料  

夏季必吃美食～鸡丝凉面的做法  

1. 腌制鸡胸肉，料酒 姜葱 盐。煮熟6分钟。手撕条

2. 配料汁。芝麻酱或花生酱都行。辣椒油是重点。可以放里面加点小米椒段。

3. 配菜。胡萝卜、黄瓜丝。

4. 面条煮熟，过一下凉水！一定不是软！劲道好吃！

5. 用榨水果的机器榨了花生酱。