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【月子餐】芡实黑米粥

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“月子餐”芡实黑米粥的做法步骤图

芡实

孕妇 适宜
芡实富含碳水化合物、蛋白质及多种矿物质成分,符合胎儿发育及保证孕妈的营养需求。可改善孕期多种不适症状如水肿、抽筋、失眠、排便困难。还可增强机体免疫力。孕妈可以适量食用,但是便秘的孕妈不宜食用。

产妇 适宜
荧实富含碳水化合物和蛋白质,可提供身体恢复所需的热量和促进乳汁分泌;钾、磷、钙、硒等矿物质可减轻产后水肿,提高睡眠质量,缓解疲劳、恢复骨骼矿物质密度、增强机体免疫力等功效。

哺乳 适宜
荧实富含碳水化合物和蛋白质,可提供乳汁分泌所需的热量和营养;钾、磷、钙、硒等矿物质可提高睡眠质量,缓解疲劳、恢复骨骼矿物质密度、增强机体免疫力。

宝宝12个月 适宜
芡实富含碳水化合物、蛋白质、钙、硒等营养素,促进宝宝的生长发育、预防向偻病、减轻雾霾、粉尘伤害、改善视觉功能、可增强机体免疫功能。适合大部分宝宝食用,注意烹煮要软烂。

用料  

黑米
芡实
紫米
红米
莲子
黄米

【月子餐】芡实黑米的做法  

  1. 将所有杂粮清洗干净,倒充分泡发2小时。

  2. 锅中加入4-6倍水,根据人数添加,直接用电锅、压力锅或砂锅熬煮成粥即可。