家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)
#偷看家常菜#
🥣粥这种食物,平时不会想起,但大鱼大肉之后就会自动出现在脑海里。
白粥我是不爱喝的,料多的咸粥才是我的日常选择,有菜有肉营养均衡嘛~😜
家常做粥喝,有个电饭煲就能轻松搞定,方便美味又养胃。✌️
用料
大米 | 1杯 |
猪瘦肉 | 100克 |
香菇 | 4朵 |
芹菜 | 1根 |
姜 | 3片 |
味好美嫩肉粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
味好美白胡椒粉 | 2勺 |
盐 | 5克 |
香油 | 1小勺 |
家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)的做法
食材切碎
腌肉:切薄片的瘦肉加一勺嫩肉粉抓匀
再加入一勺生抽,拌匀。放冰箱备用
大米一杯,按电饭煲提示的水量加水,按煮粥模式,煮半小时后,加入香菇片
加入姜丝和少许香油,搅拌均匀,盖上盖子继续煮。
煮1小时25分后,加入瘦肉片
加入芹菜碎,盖上盖子继续煮5分钟。
煮好后,继续保温15分钟。开盖加盐和白胡椒粉调味。
盛出,加点芹菜叶装饰。
开吃~
小贴士
1、加点香油更醇香,更丝滑。
2、喜欢肉可以多加点儿。
3、姜丝和胡椒粉不可略。
4、腌过的肉更嫩更入味。
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