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纸杯蛋糕松软好吃怎么做更好吃

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  • 纸杯蛋糕(松软好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕(松软好吃)

    这个是根据8寸古早味蛋糕的方子来做的,做过几次之后发现原方子有点偏湿,就减少了一个蛋。想要再软一点的话可以6个蛋,可以自己试试口感,个人喜好不一样。我做的是5个鸡蛋的,刚好16个纸杯。用料低筋面粉90克鸡蛋5个盐1克细...

  • 不塌、口感松软的纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不塌、口感松软的纸杯蛋糕

    提示:出现回缩的原因可以是配方中油水比例偏高,或者是烤不熟,一定要烤熟哦!开裂的话可能是温度太高了!用料鸡蛋2个(小个的草鸡蛋就用3个)大概120克左右低筋面粉50克玉米油20克糖40克牛奶20克盐0.5克食醋几滴不塌、口感松软的...

  • 松软香草纸杯蛋糕的做法和图解,松软香草纸杯蛋糕怎么做更好吃

    松软香草纸杯蛋糕

    用料黄油90g细砂糖70g低筋面粉150g鸡蛋2只牛奶30ml泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺盐一小撮香草精两滴葡萄干适量松软香草纸杯蛋糕的做法将鸡蛋打散放置室温,将面粉、泡打粉、盐、小苏打混合备用将软化后的黄油与糖混合打...

  • 松软好吃的纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软好吃的纸杯蛋糕

    松软的纸杯蛋糕,超级好吃😋,组织细腻,还可以加奶油做成奶油蛋糕杯🎂用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶40克细砂糖50克玉米油40克柠檬汁几滴松软好吃的纸杯蛋糕的做法牛奶和玉米油搅拌至乳化筛入低筋面粉搅拌至无干粉加入5个蛋...

  • 低糖超松软的纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖超松软的纸杯蛋糕

    用料鸡蛋2个白糖22克低筋面粉40克牛奶22克油22克柠檬汁几滴低糖超松软的纸杯蛋糕的做法鸡蛋分离蛋清跟蛋黄,蛋黄用手动打蛋器搅打均匀,倒入油,搅打1分钟充分乳化,再加入牛奶,搅打1分钟后加入低筋面粉,用Z字混合面糊。蛋清加...

  • 零失败超松软的纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败超松软的纸杯蛋糕

    这个可以做大号纸杯16个的量!!如果太多可以自己减半窝。我没有买纸杯蛋糕模具,用的是那种蛋挞模具支撑底部。主要不是专业烘焙师,只是家里食用。所以没买🌞,不过也可以买硬点的卷边纸杯。用料鸡蛋5个(约250克)记得蛋清盆要无...

  • 超松软的纸杯蛋糕的做法和图解,超松软的纸杯蛋糕怎么做更好吃

    超松软的纸杯蛋糕

    用料鸡蛋用量:4只白砂糖用量:40克低筋面粉用量:40克食物油用量:40克牛奶用量:40克超松软的纸杯蛋糕的做法蛋清,蛋黄分离!蛋清部分加30克白砂糖打发成湿性发泡,打蛋器提起能形成弯钩!蛋黄部分加入10克的糖,40克的油,40克的牛奶,40...

  • 松软可口纸杯小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软可口纸杯小蛋糕

    健康版,不会很甜用料鸡蛋2个低筋面粉34克玉米油7.5克牛奶20克细砂糖(蛋黄)12克细砂糖(蛋白)24克柠檬汁三滴松软可口纸杯小蛋糕的做法准备两个无水干净的容器,蛋白蛋黄分开,蛋黄、糖,牛奶,玉米油混合拌匀,最后加入低筋面粉拌匀准...

  • 松软的纸杯蛋糕的做法和图解,松软的纸杯蛋糕怎么做更好吃

    松软的纸杯蛋糕

    用料鸡蛋7个低筋面粉125克玉米油56克细砂糖80克牛奶65克蛋白部分(糖粉)60克柠檬汁十几滴(适量)松软的纸杯蛋糕的做法备好要用的东西,将蛋黄和蛋清分离,我的分蛋器有点坏,所以蛋黄散了。哭T﹏T+80克的糖粉,搅拌均匀至糖融化(我用的...

  • 柠檬戚风纸杯蛋糕(超松软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠檬戚风纸杯蛋糕(超松软)

    买了一箱柠檬回来腌柠檬蜜,做完还剩好多柠檬,本着不浪费的原则,摸索着做了一个柠檬戚风蛋糕,口感清新,松软细腻,超级好吃。昨天烤了一炉让朋友带回家,结果当场全部吃完了,哈哈哈哈。我的方子里面粉不多,蛋糕体的蓬松全靠蛋白霜...

  • 松软纸杯蛋糕的做法和图解,松软纸杯蛋糕怎么做更好吃

    松软纸杯蛋糕

    可可爱爱用料简单但是香甜可口用料鸡蛋5个牛奶120克玉米油30克低筋面粉120克白棉糖80克核桃碎80克松软纸杯蛋糕的做法将鸡蛋黄,玉米油,白棉糖50克,搅拌均匀,在筛入低粉,搅拌均匀,最后倒入核桃碎,搅拌均匀~将鸡蛋清中加入醋,分...

  • 无敌松软纸杯蛋糕的做法和图解,无敌松软纸杯蛋糕怎么做更好吃

    无敌松软纸杯蛋糕

    超级无敌松软的纸杯蛋糕,材料简单,做法简单,你值得拥有用料鸡蛋5个细砂糖10克玉米油40克纯牛奶40克低筋面粉85克细砂糖40克醋/柠檬汁3滴无敌松软纸杯蛋糕的做法1、材料准备好蛋清,蛋黄分离2、蛋黄内加10克糖再倒入玉米油,...

  • 松软戚风纸杯蛋糕的做法和图解,松软戚风纸杯蛋糕怎么做更好吃

    松软戚风纸杯蛋糕

    用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖60克(加入蛋白)细沙糖20克(加入蛋黄)玉米油50克牛奶50克泡打粉1/2小勺(2.5ml)请看完文章再开始!松软戚风纸杯蛋糕的做法1.先将蛋黄和蛋白分开.盛蛋白的盆一定要干净无水无油.把蛋黄和细砂糖混...

  • 纸杯蛋糕(超松软)的详细做法,纸杯蛋糕(超松软)做法技巧

    纸杯蛋糕(超松软)

    本人烘培小白,戚风是入门级,而纸杯蛋糕是最容易最健康,全家人都喜欢吃的一种。经过几次尝试,终于做出软绵的纸杯蛋糕啦,卡哇伊⊙ω⊙因为家人怕甜,我的糖量调低了用料1、面糊蛋黄5个细砂糖20克牛奶50ml色拉油40克奶粉3奶勺...

  • 黄豆粉 | 纸杯蛋糕(松软.细腻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄豆粉 | 纸杯蛋糕(松软.细腻)

    健康的美食,喜欢我分享的美食,记得关注我。用料鸡蛋3个黄豆粉20克低筋面粉70克玉米油15克细砂糖60克牛奶/水75克白醋2滴盐1克黄豆粉|纸杯蛋糕(松软.细腻)的做法蛋清蛋黄分离,分别放入2个无油无水的容器中三个鸡蛋+15g白...

  • Cupcake松软纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cupcake松软纸杯蛋糕

    tips:本方可制作8~10个纸杯蛋糕第一次发菜谱多多指教尝试了很多配方,这一种成功率是最高的。材料简单常用,做出来的纸杯蛋糕松软香绵。把方子带给大家,希望大家能成功噢❤️用料鸡蛋7个牛奶63克细砂糖84克(用于蛋白)细砂糖35克...

  • 松软纸杯蛋糕#低糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软纸杯蛋糕#低糖

    在悉尼想买普通的糕点,也就跟国内买包子差不多吧。但是都很甜,家人都不是很爱吃太甜的东西,所以在网上找了些糕点的方子,调整了用量。一是糖的比例减少了大半。另外,把整个方子的用量调整为一份(一个烤盆12个纸杯)。整个过程...

  • 松软纸杯蛋糕(适用8寸戚风蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软纸杯蛋糕(适用8寸戚风蛋糕)

    用料鸡蛋5个牛奶60克白砂糖20克低筋面粉90克+20克玉米淀粉松软纸杯蛋糕(适用8寸戚风蛋糕)的做法不塌,不裂加盖了锡纸,不然上面颜色太深小贴士以前都是面糊太希,导致不成功,烤箱上150℃下160℃,40分钟...

  • 好吃又松软的纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃又松软的纸杯蛋糕

    太匆忙很多步骤忘拍了下次有空补上用料鸡蛋5个白砂糖50克,加到蛋白玉米油40克低筋面粉85克牛奶40克白砂糖25克,加到蛋黄好吃又松软的纸杯蛋糕的做法将蛋黄蛋白分离,打散蛋黄,加入白砂糖,牛奶,玉米油,过筛面粉,搅拌均匀。用电...

  • 超级松软的纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级松软的纸杯蛋糕

    用料鸡蛋4个低粉140g牛奶100g花生油50g柠檬汁(白醋)3-4滴砂糖60g超级松软的纸杯蛋糕的做法将牛奶、花生油、三分之一砂糖搅拌均匀将所有低粉加入第一步的混合液中搅拌均匀,待用将鸡蛋与剩余砂糖放到一个容器内搅拌搅拌分...

  • 松软不回缩的纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软不回缩的纸杯蛋糕

    好久没来更新,宝宝们有没有想我呀😜这款小蛋糕最近糖妈做的很多,原因很简单,这款蛋糕用料简单、步骤少、整体操作时间也短,最主要的是,糖宝说好吃😄。。好多朋友问方子,正好自己做的时候随手拍了几张照片,整理一下发过来,有细...

  • 如何做松软纸杯蛋糕好吃 松软纸杯蛋糕烹饪方法大全

    松软纸杯蛋糕

    纯属记录给自己睇的一个成功案例不好~别喷~谢谢用料低筋面粉100克玉米油75克牛奶75克鸡蛋5个细砂糖70克玉米淀粉2克(加入蛋白里)松软纸杯蛋糕的做法1⃣️(玉米油75g+牛奶75g+白砂糖20g)一起混合乳化~(乳化后+低筋面粉100g)混合后...

  • 松软的奶油纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软的奶油纸杯蛋糕

    用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶65克糖粉(面糊)10克面粉110克糖粉(蛋白)50克松软的奶油纸杯蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离。蛋黄、玉米油、牛奶混合,搅拌至乳化。面粉和糖粉过筛,加入液体中,翻拌均匀至无颗粒。蛋白打发至出泡,加三分之...

  • 纸杯蛋糕,松软细腻(新手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕,松软细腻(新手)

    终于又来发布配方啦!这是我做了无数次的纸杯蛋糕啦!经常当早餐,上班赶时间,只有周末做一堆出来,然后吃几天,哈😊哈哈,你们都是这样的吗?真的零失败。用料鸡蛋5个(约65g/个)低筋面粉130克白砂糖80克牛奶80克玉米油30克纸杯蛋糕,松...

  • 超松软纸杯蛋糕的做法和图解,超松软纸杯蛋糕怎么做更好吃

    超松软纸杯蛋糕

    一直以来对蛋糕都是毫无抵抗力的,做成纸杯蛋糕大小合适,携带起来干净卫生很方便。用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖45克(打发蛋白用)细砂糖20克(加入蛋黄中)玉米油45克牛奶40克柠檬汁5~10滴超松软纸杯蛋糕的做法1,用5个鸡蛋,把...