万能腌制鸡肉秘法怎么做更好吃

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万能腌制鸡肉秘法

家里孩子门爱吃鸡肉，做鸡肉类的菜就自然而然多了，之前尝试过好多，用过料酒，味淋等料酒也换了好几个，总觉得有股腥味和膻味，调试多次后终于得出了这个方法，简单，便捷。主要是没有腥味和膻味。适合做鸡肉(鸡胸肉，鸡腿肉)类所有菜...
秘制万能猪肉白菜馅

这个馅比普通猪肉白菜馅好吃的秘诀就是多了炒肉馅这个步骤，炒出的油凝固以后其实就是猪油，大家都知道猪油和青菜是非常好的搭档吧，平淡无奇的炒青菜放一点猪油会让人顿时食欲大增，炒过的瘦肉也变得酥脆鲜香，但放的太多又会...
万能腌肉小秘诀

方法是油管看来的，实测无敌好用，从鱼香肉丝倒美式炸鸡。今天我们用它来做一个我家小朋友爱吃的肉串。用料火鸡肉500克洋葱一小个牛奶50克柠檬汁5克各式香料孜然粉香菜籽粉甜椒粉蒜粉黑胡椒万能腌肉小秘诀的做法火鸡肉切...
百分百腌制出来的嫩牛肉万能方子！

一定要买新鲜的牛肉，一定要买新鲜的牛肉！一定要买新鲜的牛肉！重要的事情说三遍！用料牛肉随意，我碗里大概是150g食用油（尽量用没味道的油，例如葵花油，玉米油）覆盖牛肉就可以盐少许（随便下点）生粉也是少许，大概1g(牛肉量多自动增加...
独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的配方！

好早之前不爱吃鸡胸肉，赖毛毛总是馋我的鸡胸肉做碳循环，为了鸡胸肉不被他拿走，自己腌了鸡胸肉，挺好吃的。也可以腌鸡腿，腌鸡翅，亲测好吃！用料鸡胸肉1kg十三香4大勺郫县豆瓣4大勺洋葱半个橄榄油4大勺独家鸡胸肉腌料，万能腌肉的...
万能腌料汁儿秘制鸡翅

这次尝试了用电饭煲做了秘制鸡翅，特别容易脱骨，打到正常煲饭档位就可以了，最后用平底锅收了浓浓的汤汁儿，配上米饭简直两碗都不够，也很适合年夜饭呀，简单又好吃啊。✨✨腌料汁配比：生抽3勺＋蜂蜜3勺＋啤酒2勺＋老抽1勺＋蚝油2勺＋蒜末4...
万能蒜蓉酱（秘制）

这是中式烹饪课上老师教的一道秘制蒜蓉酱有了这个蒜蓉酱你可以衍生出几百道菜蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜、蒜泥茄子、蒜蓉虾、蒜蓉生菜、甚至蒜蓉拌面……只有想不到，没有做不到💡课上尝过老师的蒜蓉酱，味道很不错回家...
万能腌鸡翅

相信很多小伙伴都对鸡翅情有独钟吧！今天🐿️为您奉上万能腌鸡翅，冷藏3小时腌好的鸡翅您可以油炸、可乐、红烧、香炖、烧烤......好啦，我们撸起袖子加油干💪用料水克盐适量蒜适量大葱适量姜适量黑胡椒粉适量花椒粉适量料酒...
秘制饺子醋（万能蘸料）

鸭血粉丝、牛肉粉丝、面条里都能放虾皮蛋饺：用料大蒜5瓣葱1根白芝麻5克二荆条辣椒粉2小勺小米辣椒粉3小勺花椒5克菜籽油60毫升生抽少量5年老陈醋适量100毫升玻璃瓶1个秘制饺子醋（万能蘸料）的做法大蒜、葱切碎，加入白芝麻，...
秘制腌制（火）鸡翅

这个方子可以腌制各种肉类，鸡翅，排骨等等.腌制好后可以放入冰箱备用，烤箱烤，电饭煲焗都可以用料火鸡翅2个黑胡椒一小勺盐一小勺生抽2小勺干辣椒适量个甜椒粉Parika适量番茄膏适量糖或蜂蜜适量秘制腌制（火）鸡翅的做法火鸡翅...
万能的牛肉类腌制方法

牛肉丝，牛肉片适用用料腌制牛里脊肉丝牛里脊肉切条200克生抽10克老抽5克糖5克盐2克蛋清半个小苏打2克生姜水10克风车牌水淀粉5克油25克万能的牛肉类腌制方法的做法#腌制牛里脊肉丝#牛里脊洗干净后用厨房纸巾吸干水分，切...
秘制腌鸡翅（鸡肉）

这个配方腌制出来的鸡翅（鸡腿肉同样适用！口感也很不错）味道真的非常赞，来我家做客的亲戚吃过的都在问配方，😎每次炸多少都不够吃，有浏览到的亲不妨试一试！配方里的纯芝麻油跟糖是灵魂，纯芝麻油我用的是作坊里现榨的没有添加的...
万能腌肉料

用料生抽适量蒜适量料酒适量万能腌肉料的做法先把调料到在一个碗里蒜切末，放进去搅拌均匀小贴士根据自己的口味添加调料...
万能腌鸡料

用料葱段蒜粒姜片料酒1勺生粉或玉米淀粉五香粉白胡椒粉生抽2勺蜂蜜1勺盐1勺椒盐克白糖万能腌鸡料的做法1⃣️葱段2⃣️姜片3⃣️生抽4⃣️盐5⃣️生粉或玉米淀粉6⃣️五香粉7⃣️蜂蜜8⃣️料酒9⃣️白胡椒粉腌制半个小时1⃣️蒜粒炒香2⃣️...
薄饼卷鸡肉秘制配方腌鸡胸

用料调料步骤1鸡胸肉2块薄饼卷鸡肉秘制配方腌鸡胸的做法捣蒜器里加入：姜粉，小豆蔻，香菜粉，肉桂粉，肉豆蔻，大蒜，香菜籽，柠檬汁，橄榄油，盐捣匀。鸡胸砸扁。加入鸡胸肉中，腌制2小时或隔夜。烤盘或者平底锅煎熟。切条。烤薄饼。切菜...
秘制韩酱版孜然蒜香番茄烤鸡腿-----附带超美味万能秘制韩国烤肉酱秘方。

参考了英国大厨庄祖宜的菜谱----番茄大蒜罗勒烤鸡腿，在她基础上，根据我现有食材和口味调制改编了，结果味道出奇的好，所以就贡献给大家啦。。。用料鸡腿2只番茄（大番茄）小一只大蒜一整个彩椒四分之一个盐适量橄榄油适量大蒜...
祖传秘制酱（万能酱）

家传万能酱，煮什么随便你，但是一定好吃！用料豆豉适量蒜头1只蘑菇酱1瓶花生油适量生抽适量蚝油适量糖1勺盐2勺祖传秘制酱（万能酱）的做法将豆豉取出，碾碎（尽量碎）蒜头1只拿出来切碎蘑菇酱，一般我选“今明后”这个牌子，不是很咸。...
万能麻酱凉拌汁【秘制】

一个爱吃的人怎么可以缺少它！哈哈用料芝麻酱2勺雪碧2勺粗细辣椒粉各2勺小米辣1勺花椒粉1勺葱花少许蒜末少许芝麻少许生抽3勺糖1勺陈醋2勺蚝油1勺盐半勺香油1勺辣椒油1勺花生少许牛奶少许香菜1根万能麻酱凉拌汁【秘制】...
【预制菜】鸡胸肉/鸡里脊万能腌制方法（一）

🤨最近在减肥，一不小心和猫零食鸡胸肉做了好朋友。小趣和食物做好朋友的方式就是：愉快地吃了它们！👻“我刚吃了我的鸡胸肉好朋友你也一起来吃吧！”那我们来看看如何做出好吃的鸡胸肉，【善待自己的味觉】吧！🌹本方子是【蒜蓉...
万能秘制油

用葱姜蒜，大料，香菜根，桂皮，白芷用料葱，姜蒜适量桂皮适量白芷适量香菜根适量万能秘制油的做法锅里倒入油放入葱姜蒜，大料，香菜根，桂皮，白芷...
万能炒肉腌制配方

用料生抽12勺生抽21勺（可不放）老抽0.2勺料酒3勺盐1份（可不放）胡椒粉1份鸡蛋清1只淀粉10g以内植物油3勺万能炒肉腌制配方的做法将肉切成一元钱厚，泡水一会，洗去血水。捞起沥干。将上述调料与肉抓匀，腌制15分钟左右即可。烧热...
秘制万能汁

一般广东菜在主菜之前会提供2-3个小菜。藠头经常会出现在这个餐前小菜中。味道有点像北方的糖蒜，但比糖蒜味道清新，没有那么冲，脆脆的酸甜口味，很开胃。将藠头切碎后，用鸡蛋和蛋黄酱自制一道万能汁，味道很是令人惊喜，可以配...
万能模板之肉类腌制

【万能模板之肉类腌制】腌制是烹饪肉类的一个重要准备步骤。本方法适用于一切需要腌制的肉类：鸡肉（鸡胸、鸡腿、鸡翅）、牛肉（牛腩、牛腱）、猪肉（排骨、猪蹄）、羊肉，等等。【为什么肉类要腌制？】腌制肉类有两个目的，去除肉腥和增...
万能腌香菜

这个盐腌菜在我家这边很常见，我改良了一下，加入了拉差辣椒酱，这个是灵魂，加了和不加是两种东西！用料香菜80克葱20克蒜20克洋葱10克腌料盐5克耗油10克鱼露（凤尾鱼）10克糖10拉差辣椒酱10克万能腌香菜的做法所有配菜切好香菜切...
柠香鸡胸肉-万能的腌料方子

做早餐的时候，很喜欢用鸡胸肉，因为简单、方便、便宜又好吃！但每天都处理也太麻烦了吧？！所以想到了一个超级实用的方法！噔噔蹬蹬~一次买上几块，腌一袋，可以次好久啦😋用料鸡胸肉3块黑胡椒适量料酒2勺柠檬1个柠香鸡胸肉-万能的...