糖盐怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的糖盐精选专题是专门提供糖盐的相关精彩内容的地方,这里的糖盐相关内容,小编都精心编辑,精选优质糖盐的相关知识,分享一些糖盐方面的经验知识。
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糖盐定量
用料盐克糖盐定量的做法甜食:盐0.5%糖10%咸食:盐1%糖2%淡食(包子皮):盐0.3%糖1%...
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手炒肉松非烤箱面包机版本20年老配方简单只有糖盐
用料盐120克糖600克里脊肉5千克手炒肉松非烤箱面包机版本20年老配方简单只有糖盐的做法小火熬糖,直到化开并出现焦糖色,加少量水,继续熬,加所有的盐,熬到糖盐全部化开。液体呈蜂蜜状!所有里脊肉去掉筋膜,冷水下锅加姜焯水,出...
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简易又好吃的芒果糯米饭|仅需椰浆➕糖盐➕芒果➕糯米
用料芒果半个糯米一块钱冰糖一小小块盐一小小撮椰浆半罐简易又好吃的芒果糯米饭|仅需椰浆➕糖盐➕芒果➕糯米的做法市场买一块钱糯米,做一次吃的话,一块钱不能再多了,大概可以捏出十块主图的饭团。用水浸泡,有的博主说要...
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青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅
做一下记录,以前只做也没记录过,看着一天天的变化很开心用料青梅5斤黄冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法青梅洗干净,去蒂,晾干,瓶子用酒精消毒晾干,然后青梅露一层梅子一层糖放入瓶子里。黄冰糖太难...
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焦糖海盐酱
焦糖海盐酱我是用来做蛋糕的,做出来的焦糖海盐蛋糕甜而不腻,微微有的咸味,非常好吃!下面配方是5个六寸蛋糕用的量,因为一个量小不太好做,所以就一次性多做几个。用料砂糖125克奶油140克黄油30克海盐3克水适量焦糖海盐酱的做...
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海盐焦糖浆
相比普通焦糖浆,除了有浓郁的奶香味,还有咸咸的层次感用料淡奶油350砂糖200水60海盐6海盐焦糖浆的做法水和砂糖用中小火煮到琥珀色关火,期间不要搅拌,如果后期边缘有结晶,稍微搅匀即可煮糖水的同时,隔水加热淡奶油至,一边加...
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海盐杏仁糖
这个糖属于连不爱吃糖的人吃过都停不下来的魔法糖😂建议嚼着吃,真的会吃糖上瘾😋🍬生活不能给你的甜,也许我可以。配方适合三能28×28cm金盘。大约能切出140颗。用料无盐黄油250克细砂糖400克海盐10克水怡100克淡奶油20...
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海盐太妃糖
家人爱吃太妃糖,所以我偶尔也会做一些给他们吃,跟外面卖的不同,我会添加巴旦木,可以给人补充更多的营养。其实太妃糖的做法也不难,跟雪花酥差不多,但是口感却完全不一样,太妃糖奶香十足,软软的又有嚼劲,不妨试试,没有巴旦木也可...
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海盐焦糖戚风
方子是一个六寸戚风加高模,六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。最近喜欢用六寸的加高模具做戚风,用3个蛋刚好,个人感觉加高模做出来的蛋糕更好看些。非常好吃的蛋糕,焦糖、海盐的完美融合,吃完一块还想吃!熬焦糖...
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盐糖青梅
用料青梅2斤糖200克盐200克盐糖青梅的做法青梅揉搓清洗去蒂后泡盐水中过夜,沥水后阴干,或厨房用纸擦干,青梅盐糖100:20:20加入罐中摇匀,不建议使用冰糖因甜度不够。放置月余,析出的梅汁逐渐淹没青梅,当青梅从悬浮状态逐渐变...
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椒盐糖煎蛋
小时候每天早上的早餐就是两个煎的香香脆脆洒满白糖粒儿的椒盐糖煎蛋!以前不会下厨的我都是奶奶做给我吃,这个是奶奶的味道啊~一口下去,油脂丰腴的煎蛋碰上脆脆的白砂糖,椒盐味让人欲罢不能!还不来试试看?用料鸡蛋吃多少就多...
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海盐焦糖酱
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料细砂糖150g淡奶油150g水40g海盐3g海盐焦糖酱的做法细砂糖中加入清水,完全浸湿砂糖,开中火将糖煮化。煮糖浆的同时,将淡奶油用微波炉的中火加热2分钟,至淡奶油微微烫手,备用。砂糖...
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焦糖海盐麦芬
用料黄油140克细砂糖30克鸡蛋3只焦糖海盐酱90克自制酸奶130克低粉230克苏打粉2.6克蓝莓干适量燕麦片适量焦糖海盐麦芬的做法软化黄油加砂糖打发,分次加常温蛋液打发,加焦糖海盐酱继续打发,再加常温自制无糖酸奶打发筛入...
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低糖低油低盐的盐面包
为不吃甜食的老爸做面包,配方参考啊呜老师的盐面包,t55粉换算成高低粉,在油糖盐处有改动,牛奶和水的占比有调整,详细整型和过程请看啊呜老师的方子致谢原方,感谢分享。用料髙筋粉300克低筋粉100克酵母4克白砂糖10克盐5克鸡...
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海盐焦糖馅
该方子仅为本人记录所用,不用作商业用途。用料细砂糖50克奶油60克黄油15克海盐1克奶酪20克海盐焦糖馅的做法1、淡奶油煮至微沸。2、砂糖、海盐一起煮成焦糖,关火。3、再加入淡奶油,小火煮至浓稠,趁热加入黄油拌匀,稍微放凉...
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焦糖海盐卷
没有什么故事,就是想吃,没人能阻止一颗吃货的心??用料鸡蛋5个(分离出蛋黄蛋白)牛奶45克玉米油50克海盐焦糖酱18克低筋面粉60克糖40克(加入蛋白打发)奶油300克焦糖酱50克(口味想要浓郁点可加到70克)糖粉22克焦糖海盐卷的做法玉米...
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焦糖海盐
与冬日午后暖阳一起完美搭配🌈🌈🌈🌈用料低筋面粉克细砂糖克奶油克鸡蛋克焦糖海盐的做法嫩嫩滑滑...
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海盐焦糖挞
海盐焦糖酱(提前一天制作)150克砂糖150克葡萄糖浆35克炼乳75克35%淡奶油7.5克盐之花(海盐)1个香草荚100克无盐黄油制作:1、▼首先把厚底平底锅和搅拌器(蛋抽)一起称重,以便于之后的操作中涉及到称取锅中原料的重量。然后再厚...
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白糖盐醋藕
高温酷暑来一碟凉拌菜开胃~用料菜藕一节白糖20g蒜3瓣白醋一勺剁椒少许盐少许白糖盐醋藕的做法藕节洗净剥皮切片放点点盐腌一下,然后把腌出来的水倒掉,再放糖醋剁椒拌匀。盖上盖放冰箱冷藏两小时就ok啦!...
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海盐焦糖酱
用料淡奶油200克水40克白砂糖150克黄油40克盐8克海盐焦糖酱的做法准备好材料把150克糖+40克清水倒入锅中用中小火煮,这个同时把淡奶油进微波炉叮一分钟加热,等到糖浆熬制成琥珀色,把锅离火慢慢倒入淡奶油,为什么要离火?因...
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冰糖椒盐馅
椒盐馅月饼,大概算是川渝月饼之特色吧?那时候,吃月饼总能咬到一颗颗冰糖,嘎嘣嘎嘣的清甜。后来,广月满天飞,那些蓉沙类月饼让人渐渐忘记了曾经的嘎嘣甜。总以为家人并不喜欢猛然间咬到硬硬冰糖炖感觉,一直不敢妄自怀古。而今...
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海盐焦糖
用料砂糖160克水50克淡奶油160克海盐1克(根据自己口味调)海盐焦糖的做法水加入到砂糖中,中小火加热,不要搅拌,琥珀色后关火(可稍微放置几十秒观察糖色),加入少量微波炉加热后的淡奶油(此时注意高温气体在两液体接触后产生),搅拌...
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盐味牛奶糖
很喜欢吃悠哈的盐奶糖,突发奇想自己尝试着做,又不想很麻烦的熬糖,故就用棉花糖来试一下,结果效果还不错。老公喜欢,我自己也非常的喜欢。为方便以后继续做,特记下自己这个很随意的配方😊用料棉花糖(落基山牌)150克黄油(总统牌)2...
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海盐太妃糖
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料淡奶油300g白砂糖80g红糖30g麦芽糖60g海盐1.5g海盐太妃糖的做法所有原料倒入锅中混合,中小火加热,搅拌均匀。大约需要搅拌20分钟,前期在锅旁边看着,时不时搅拌一会就行,到了后面...
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海盐焦糖太妃糖(少油糖版)
配方可以做牛轧糖小号磨具一盘共60颗不爱吃糖果的我,真的被这款太妃糖惊艳到了咸甜适中焦香四溢的糖壳配上嘎嘣脆的美国大杏仁绝绝子👍好吃得停不下来,毫不誇張一个人一天可以啃完一盒😃用料铁塔淡奶油300克白砂糖75克...