美味佳肴馆

经典麻辣口水鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的经典麻辣口水鸡精选专题是专门提供经典麻辣口水鸡的相关精彩内容的地方,这里的经典麻辣口水鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质经典麻辣口水鸡的相关知识,分享一些经典麻辣口水鸡方面的经验知识。

  • 经典麻辣口水鸡的做法和图解,经典麻辣口水鸡怎么做更好吃

    经典麻辣口水鸡

    最初听闻“口水鸡”这道菜的时候,着实被小小震惊了一下,想不通为什么灌上“口水”二字,让人不由得想起垂涎欲滴的不雅形象。见到实物反倒使印象改观,原来口水鸡并不像想象中那般不够爽洁,相反,白白嫩嫩的样子,衬上火辣的红油...

  • 麻辣手撕鸡(经典川味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣手撕鸡(经典川味)

    麻辣手撕鸡属经典的四川特色名菜,鸡肉肉质有嚼劲,菜品色泽亮丽、麻辣味浓。用料草鸡300克小米椒10克小葱5克大蒜5克鲜花椒5克生姜5克香菜5克花椒油8克料酒10克盐1克白糖1克味精2克鸡粉2克香油2克白胡椒粉2克麻辣手撕鸡(...

  • 经典辣子鸡食谱做法大全,超简单的经典辣子鸡做法步骤

    经典辣子鸡

    已经断更两个多月啦!王者荣耀实在太好玩啦!!其实菜一直在做!只是没时间写菜谱!辣子鸡按这么做出来味道杠杠的!就是太费油!经济条件不行!一年估计做个一回差不多了!用料干辣椒很多个鸡腿5只蒜六七瓣花椒很多粒小米椒5个生姜几片...

  • 口水麻辣鸡食谱做法大全,超简单的口水麻辣鸡做法步骤

    口水麻辣鸡

    用料大葱4根辣椒油3勺芝麻0.5克花椒粉生抽盐0.5克鸡肉花生米姜、蒜口水麻辣鸡的做法用汤锅放一锅水,老姜拍片放入,开火等水沸腾,放入鸡肉,煮15分钟再准备一口锅,倒入少量油,冷锅放入花生米,小火一直翻炒,待花生米干酥后盛出备...

  • 如何做麻辣口水鸡好吃 麻辣口水鸡烹饪方法大全

    麻辣口水鸡

    用料鸡腿2只花椒粒葱适量姜2片生抽1勺香菜1根蒜3瓣糖5克白芝麻适量花生油15克辣椒粉5克麻辣口水鸡的做法鸡腿肉冷水下锅加入花椒,葱姜慢煮10分钟煮好后过冰水摆盘开始调汁,辣椒粉倒入热油,放入蒜末,香菜末,白芝麻,加生抽,糖...

  • 经典川味麻辣牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典川味麻辣牛肉干

    这些天弟弟妹妹在我这里玩,为了让他们不无聊,我琢磨出来了好些吃食,他们挺满意的。刚好周末到了,中午就把原本打算凉拌的卤牛肉做牛肉干了。用料牛肉1斤花椒粉2勺白糖1勺干辣椒10个辣椒粉4勺白芝麻4勺姜半块蒜半个孜然粉1...

  • 多重口感的经典家常川菜--辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    多重口感的经典家常川菜--辣子鸡

    辣子鸡是我比较喜欢的一道家常川菜。有人说,川菜就是麻辣嘛!其实你不懂川菜。四川人品川菜,并不这么简单的评价。就如这道辣子鸡,鸡肉本身是没有码入辣味的,只是有花椒的清香和咸味。在后面的制作工序中,将麻辣味炝入油中,再...

  • 毛血旺,麻辣爽口,经典川菜“小火锅”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛血旺,麻辣爽口,经典川菜“小火锅”

    -别吃火锅了,来我做毛血旺给你吃吧😁这道有着“小火锅”之称的经典川菜,在厨房解决了火锅烫涮的步骤,但麻辣爽口和受欢迎的程度丝毫不亚于火锅。*菜谱部分参考自王刚老师~用料鸭血1盒,约300克毛肚1盒,约120克黄喉1盒,约120克...

  • 经典做法麻辣小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典做法麻辣小龙虾

    夏天家庭自制小龙虾,来一场夜啤酒喝起用料小龙虾4斤半啤酒1瓶蒜10瓣姜20片干辣椒25个花椒一小把豆瓣酱3小勺八角4个大葱2根料酒2小勺盐4克糖(可用蚝油)一小勺芹菜2根洋葱1个魔芋300g火锅底料50g(大红袍火锅底料的六分之一...

  • 小美四川经典口水鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美四川经典口水鸡

    转载用料鸡只姜片小美四川经典口水鸡的做法好好好好小贴士四川经典口水鸡【鸡胸肉】蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮...

  • 经典之经典——芝麻酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典之经典——芝麻酥

    一方水土养一方人,你生长的地方就决定了人一生的饮食,哪怕是很爱吃西餐,蛋糕,但我们骨子里还是会想回味着小时候的记忆、味道,中式糕饼永远是小时候嘴边的零食,并且对于小时候的年代物资匮乏,一块酥都分好几次吃,吃完小心翼翼...

  • 经典口味👉香辣小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典口味👉香辣小龙虾

    吃了蒜香口味,再77香辣的👐用料小龙虾两斤绿豆芽一块钱蒜末适量火锅底料一块青红椒各五根小米辣两粒耗油适量生抽适量盐适量白糖适量生粉适量经典口味👉香辣小龙虾的做法小龙虾+盐+生粉,刷洗干净,并去除虾脚、虾线、虾头...

  • 香辣口水鸡~麻辣鲜香 馋到流口水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣口水鸡~麻辣鲜香 馋到流口水

    川系特色冷菜,麻辣口水鸡,肉质嫩滑,表皮Q弹有嚼劲,又麻又辣,吃上一口好不过瘾!今天的食谱介绍如何把鸡肉煮的更嫩滑,调料汁过程也不能少,一起来看下吧!用料主材料鸡半只姜10克姜10克蒜10克干辣椒10克花椒5克熟花生15克熟芝麻5...

  • 口水鸡,经典宴客菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    口水鸡,经典宴客菜

    用料花生适量鸡(三黄鸡)半只姜2片芝麻适量香醋1勺蒜3瓣花椒适量生抽1勺料酒1勺小葱2根花椒油1勺香油1勺糖适量辣椒粉2勺口水鸡,经典宴客菜的做法鸡肉处理1.鸡肉洗净,放入锅中加水,淹过鸡肉加料酒,大火烧开煮五分钟洗去血沫...

  • 火辣辣的经典川菜,一口就食欲大开——辣子鸡的详细做法,火辣辣的经典川菜,一口就食欲大开——辣子鸡做法技巧

    火辣辣的经典川菜,一口就食欲大开——辣子鸡

    冬天吃点儿辣的好,促进血液循环,驱寒暖胃,吃完就暖和了。相比于鸡胸肉,我更喜欢用鸡腿肉烹制美食,鲜嫩有嚼劲,口感是最好的。像之前分享给大家的咖喱鸡肉饭,也是用鸡腿肉来做的。鸡肉过油之后变得酥香诱人,混合辣椒一起炒,成品...

  • 麻辣口水鸡食谱做法大全,超简单的麻辣口水鸡做法步骤

    麻辣口水鸡

    备菜10分钟,可以说是居家冷菜优选了!这个佐料拌洋芋也超好吃!用料鸡腿1只小葱2根青花椒8粒红花椒10粒蒜2瓣小米椒2个香菜1根白芝麻1把花椒油0.5勺油适量白糖适量盐适量生抽1勺香醋1勺麻辣口水鸡的做法预处理:鸡腿洗干净,加...

  • 川菜经典 麻辣 水煮牛肉 肉片嫩嫩的秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川菜经典 麻辣 水煮牛肉 肉片嫩嫩的秘诀

    家庭版水煮牛肉,严选食材,牛肩肉很适合,少油更健康!三碗饭的节奏哟!用料牛肉250克黄豆芽100克金针菇1把生菜2棵蒜5瓣郫县豆瓣酱2勺花椒粒10克花椒面15克辣椒面15克川菜经典麻辣水煮牛肉肉片嫩嫩的秘诀的做法新鲜牛里脊切片...

  • 经典酸辣汤食谱做法大全,超简单的经典酸辣汤做法步骤

    经典酸辣汤

    这个天气来上一碗自己亲手做的酸辣汤别提有多惬意了,浑身暖洋洋的!用料冬笋1个鲜香菇8个瘦肉100克嫩豆腐1盒鸡蛋1个李锦记味极鲜2调羹意大利黑醋(镇江香醋)适量黑胡椒粉,白胡椒粉适量香油,味极鲜抽(腌制肉丝)适量淀粉,白胡椒粉...

  • 火辣辣的经典川菜,一口就食欲大开——辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火辣辣的经典川菜,一口就食欲大开——辣子鸡

    冬天吃点儿辣的好,促进血液循环,驱寒暖胃,吃完就暖和了。相比于鸡胸肉,我更喜欢用鸡腿肉烹制美食,鲜嫩有嚼劲,口感是最好的。像之前分享给大家的咖喱鸡肉饭,也是用鸡腿肉来做的。鸡肉过油之后变得酥香诱人,混合辣椒一起炒,成品...

  • 经典名菜|四川麻辣鲜香口水鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典名菜|四川麻辣鲜香口水鸡

    冷菜届的无冕之王——口水鸡做好的诀窍是什么呢?提到四川的美食,你能想到的是啥?火锅?串串香?亦或是钵钵鸡?炎炎酷暑,毫无食欲的姬灵想到的却是有着“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”之美称的川菜经典冷菜——口水鸡 集麻辣...

  • 经典川菜之麻辣猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典川菜之麻辣猪蹄

    经典川菜之麻辣猪蹄用料猪蹄300克大葱6cm姜2瓣蒜2瓣郫县豆瓣酱8克干辣椒6根花椒60粒干灯笼椒4根香叶1片桂皮6cm八角1颗芝麻2克料酒12克盐1克糖2克胡椒粉1克老抽6克经典川菜之麻辣猪蹄的做法准备猪蹄300克大葱切段分两...

  • 如何做经典辣子鸡好吃 经典辣子鸡烹饪方法大全

    经典辣子鸡

    香、麻、辣!这道川香辣子鸡,堪称舌尖上的味觉盛宴~快点来来一盘辣子鸡,粒粒入魂,吃的鼻尖冒汗!用料鸡腿肉400克鸡蛋清1个干辣椒节30克葱姜片5克花椒5克经典辣子鸡的做法鸡腿肉中加入1勺盐、1勺五香粉、生抽适量、1勺蚝油、...

  • 麻辣烫经典家庭配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣烫经典家庭配方

    用料牛油、鱼丸、香菇、青菜、鱼糕cook100麻辣烫调料麻辣烫经典家庭配方的做法1.热锅下牛油。没有牛油可以用普通食用油代替。2.烧到六成热,下豆瓣酱,小火炒香,炒出红油。3.加姜蒜末炒香。4.再加干辣椒、豆豉、冰糖、醪...

  • 麻辣川香经典麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣川香经典麻婆豆腐

    麻辣鲜香,经典川味,每次做了老公是一盘都能干完,一边吃一边夸正宗,这次用了懒人小石窖麻婆豆腐调味料,超级简单,厨房小白也能一次成功,超赞用料豆腐3块大蒜3瓣小石窖麻婆豆腐酱1罐小葱1根麻辣川香经典麻婆豆腐的做法准备好所...

  • 经典瘦肉水食谱做法大全,超简单的经典瘦肉水做法步骤

    经典瘦肉水

    猪瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、铁元素、硒元素等营养成分。富含蛋白质的猪肉,具有提高免疫力、补肾养血、滋...