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秘诀都在这里怎么做更好吃

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  • 越吃越香停不下来的自贡冷吃兔,秘诀都在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    越吃越香停不下来的自贡冷吃兔,秘诀都在这里

    用料兔肉1只芝麻适量干辣椒很多花椒很多料酒适量菜籽油很多八角3个小葱1把老姜1块酱油2勺盐适量山奈适量香叶适量越吃越香停不下来的自贡冷吃兔,秘诀都在这里的做法兔肉切小块(刀太钝只能切这样了)尽量比这个还小,越小越...

  • 东北特色菜,土豆炖豆角,好吃的秘诀在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北特色菜,土豆炖豆角,好吃的秘诀在这里!

    这是一道东北的特色菜,土豆炖豆角,这道菜要想做的好吃就要“过油”,家庭制作在不影响口感的前提下,可以尽可能的将油减少至最低,没有过多的汁水,使菜的味道可以更大程度的彰显。喜欢东北菜的小伙伴可以尝试一下~很简单的!没...

  • 豆角焖面(好吃的秘诀都在里)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆角焖面(好吃的秘诀都在里)

    最为一道家庭快手菜,豆角焖面的受欢迎程度是很高的。网上的食谱各有不同,适合自己的才是最好的。面面根据自己多年闷闷的经验,总结一下我家闷闷受欢迎的几大秘诀😁。用料面条四份五花肉500克豆角700克生抽2勺老抽2勺冰糖...

  • 寓意黄金万两的春卷,外酥脆里香嫩的秘诀都在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寓意黄金万两的春卷,外酥脆里香嫩的秘诀都在这里

    用料春卷皮黄芽菜鸡腿肉冬笋榨菜盐糖料酒生姜汁淀粉寓意黄金万两的春卷,外酥脆里香嫩的秘诀都在这里的做法鸡腿肉洗净,切成1厘米左右的细丝,放入盐、料酒、生姜汁和少许淀粉拌匀,放入冰箱冷藏腌制20分钟左右。黄芽菜洗净...

  • 海鲜粥“鲜”的秘诀都在这里了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海鲜粥“鲜”的秘诀都在这里了

    今天这碗海鲜粥,可能有点鲜…食材我用了花甲调出汤头,是原汁原味的海鲜汤~再用虾头炒出的虾油去熬制,成品非常鲜甜,是这道海鲜粥“鲜”的秘诀~希望这期你们也会喜欢~一起好好吃饭喝粥呦~用料(2人份)米2人份花甲2人份鲜虾10...

  • 西餐厅的黑椒意面为什么这么好吃?原来秘诀都在这!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西餐厅的黑椒意面为什么这么好吃?原来秘诀都在这!

    意大利面可以算是西餐品种中跟中国人习惯最接近的一种,意大利面具有高密度、高蛋白和高筋度等特点,所以意大利面十分耐煮,口感Q弹。秋季正是进补的季节,加上新鲜的牛里脊,饱腹又美味的一餐,一吃就上瘾!黑椒酱汁包裹着意面,吸...

  • 下酒菜“油炸花生米”的秘诀都在这了!的详细做法,下酒菜“油炸花生米”的秘诀都在这了!做法技巧

    下酒菜【油炸花生米】的秘诀都在这了!

    用料花生米1000克下酒菜【油炸花生米】的秘诀都在这了!的做法首先我们准备适量的花生米放入盆中(约1000克)然后加入适量的温水没过花生米,然后加入一勺食用盐搅拌均匀之后浸泡10分钟备用。这一步的目的是清除杂质和蛀虫(防...

  • 农家小炒肉,好吃的秘籍都在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农家小炒肉,好吃的秘籍都在这里

    1、五花肉一定要去皮2、尖椒一劈为二,不用切碎3、尖椒一定要煸透4、用鲜酱油用料五花肉适量尖椒适量料酒适量鲜酱油适量盐适量农家小炒肉,好吃的秘籍都在这里的做法准备好需要用到的食材,五花肉、尖椒、鲜酱油、料酒、盐...

  • 糖醋里脊,好吃的秘诀都在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋里脊,好吃的秘诀都在这里!

    翻炒里脊,一定要加白醋和油。里脊肉最好炸2次。用料里脊肉一块白醋适量生粉适量盐适量番茄酱适量糖醋里脊,好吃的秘诀都在这里!的做法准备好里脊肉、番茄酱、盐、糖、白醋里脊肉切片,注意切片的时候,用手指顶着刀,这样不会...

  • 家常茄子丨肥而不腻的秘密都在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常茄子丨肥而不腻的秘密都在这里

    茄子含有丰富的维生素,和吃青菜一样,从小就被老爸教育要多吃茄子。小时候家里种的,紫色长条茄子居多,这种对软化血管,对胃炎有一定的保健和治疗作用。现在市场上也有卖需要去皮的圆茄子,做法会比较“北方”一点,去皮切滚刀块...

  • 蒸蛋羹的秘诀都在这里!零失败做出嫩到怀疑人生的蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸蛋羹的秘诀都在这里!零失败做出嫩到怀疑人生的蒸蛋

    不喜欢吃白煮蛋,只喜欢吃蒸蛋羹😂秘诀就是要加盐,盖保鲜膜,蒸的时间不要过长,闷一会儿再拿出来哦用料鸡蛋2个盐4克水蛋液的1.5倍生抽1勺香油1勺蒸蛋羹的秘诀都在这里!零失败做出嫩到怀疑人生的蒸蛋的做法准备材料前先烧一...

  • 台式卤肉饭丨秘诀在这里!超下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台式卤肉饭丨秘诀在这里!超下饭

    卤肉饭最重要的就是卤汁,要想把卤肉和卤汁的味道做好,就必须在肉和配料中扣细节,就像一些人只做红葱酥时有很多人用洋葱来代替,味道肯定是远远达不到原食材的味道的。那接下来我就把台式卤肉饭如何做好的秘诀通通都告诉给...

  • 菠菜培根南瓜烘蛋,蛋嫩的秘诀在这里的详细做法,菠菜培根南瓜烘蛋,蛋嫩的秘诀在这里做法技巧

    菠菜培根南瓜烘蛋,蛋嫩的秘诀在这里

    周末的慢时光,给一家人烤一道蔬菜烘蛋,颜色缤纷诱人,培根和蛋的香气从锅内不断的散发出来,虽然花些时间,但是成品绝对不会叫人失望,配合上一些水果和一杯牛奶,就是营养十分丰盛的一餐。用料鸡蛋5个土豆200g南瓜200g洋葱185g...

  • 葱油饼的制作秘诀都在这里了,外酥内软,比买的好吃几百倍‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油饼的制作秘诀都在这里了,外酥内软,比买的好吃几百倍‼️

    碎碎念:岁月极美,在于它必然的流逝。在人生的道路上,在人们的生活中,只有平淡才能坦然,坦然使人心胸开阔,平淡使你一生幸福。用料面粉300克开水180克冷水50克盐1克油50克葱花大半碗面粉(制作油酥用)3勺姜片2片葱油饼的制作秘...

  • 秘制酱牛肉➕牛肉面(为什么饭店比家里做的香?秘诀在这)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制酱牛肉➕牛肉面(为什么饭店比家里做的香?秘诀在这)

    大家都要学牛肉做法,我就做了个秘制酱牛肉教程👇用电饭煲焖,既不像高压锅做出的牛肉没有嚼劲,也不像铁锅炖的太硬,电饭锅选择快炖键,一小时搞定✌️炖好后泡一晚,第二天吃昨晚做的牛肉,今天取牛肉汤加水果萝卜、胡萝卜、蒜苗,就...

  • 超好吃的泡椒鸡杂!脆而不硬的秘诀就在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的泡椒鸡杂!脆而不硬的秘诀就在这里!

    很喜欢吃鸡杂,但每次做出来要么很腥,要么太硬,今天尝试了另一种做法,果然既不腥,口感也不硬了,而且超入味!开心开心~用料鸡胗200克蒜薹50克泡椒20个小米辣3只生抽2勺白醋20滴糖5克超好吃的泡椒鸡杂!脆而不硬的秘诀就在这里!的做...

  • 煮出牛奶般的鱼头豆腐汤的秘诀在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煮出牛奶般的鱼头豆腐汤的秘诀在这里

    用料鱼头1个嫩豆腐1块鸡蛋2个葱2根姜5片盐适量味精适量煮出牛奶般的鱼头豆腐汤的秘诀在这里的做法1锅中放油提前把鸡蛋煎好2鱼头清洗干净,锅中加热倒入适量的食用油,姜片放入鱼头煎两分钟3加入适量的开水,食用盐,豆腐,荷包...

  • 大煮干丝(做好淮扬菜的秘诀在这里)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大煮干丝(做好淮扬菜的秘诀在这里)

    咻咻身为江苏人,从小的饮食就比较清淡。不像川菜的辣;鲁菜的油,江苏这里的淮扬菜,主打清淡咸鲜,注重食材本身的味道,从小看爸妈做菜,往往一勺盐就够了。有着千年历史的淮盐,就是制作淮扬菜的精髓。我们家吃盐,自然也会选择江苏...

  • 菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜鸟变大厨,秘诀全在这麻酱拌面的酱汁里!

    我真的超级爱吃面食类的主食,尤其偏爱拌面,感觉比汤面的味道更浓郁,拌的时候贼香了,哈哈~饿的时候每次都是一整盘都吃光的。用料芝麻酱3勺面条1人份生抽2勺盐一点点白砂糖半勺陈醋1勺白芝麻1勺辣椒油1勺葱3根菜鸟变大厨,秘...

  • “红烧肉”好吃的秘密都在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【红烧肉】好吃的秘密都在这里!

    1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!用料五花肉800克生抽3勺老抽2勺姜6片花椒20粒大料3个香叶3片丁香十几粒桂皮一小段草果一颗肉蔻5个干山楂10片冰糖20粒陈醋3勺...

  • 🍠十分钟搞定拔丝红薯 裹糖秘诀都在这里‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍠十分钟搞定拔丝红薯 裹糖秘诀都在这里‼️

    马上就要过年了🧨学会这道超简单的拔丝红薯,年夜饭的时候安排上,色泽金黄,小朋友最爱~用料红薯1个白糖300克🍠十分钟搞定拔丝红薯裹糖秘诀都在这里‼️的做法将红薯洗净去皮(尽量挑一个圆滚滚的),切成滚刀块油热下锅炸至金黄捞...

  • 炸蘑菇的秘诀都在面糊里,隔夜不软趴的详细做法,炸蘑菇的秘诀都在面糊里,隔夜不软趴做法技巧

    炸蘑菇的秘诀都在面糊里,隔夜不软趴

    今天我做的是假酥肉,因为是油炸的方式,我觉得平菇真的是再合适不过了。在日常生活中,很多人喜欢把平菇用来炒或烩,今天介绍的这种干炸的方法极像炸酥肉的样子和口感,炸出来的蘑菇极具肉感和肉味,炸好之后趁热撒上一点椒盐,外...

  • 绵密的奶香馒头秘诀在这👇🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵密的奶香馒头秘诀在这👇🏻

    想吃馒头不出门?在家打发时间,面食造起来❤用料自发面粉500克牛奶200ml鸡蛋2个白糖130克盐5克黄油20克绵密的奶香馒头秘诀在这👇🏻的做法除了面粉、黄油,以外的所有食材放一起(牛奶稍微温热下,先倒150ml以免过量)打均匀加面...

  • 让宝宝狼吞虎咽不挑食的秘诀,都在这条视频里?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    让宝宝狼吞虎咽不挑食的秘诀,都在这条视频里?

    立冬时节,我国素有“北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬”的说法。虽说立冬吃饺子是规矩,可饺子吃多了,对于肠胃脆弱的宝宝们来说,可是非常严重的问题。山楂是冬天的时令美食,具有开胃助消化的功效。宝宝既可以把它当成零食来吃...

  • 干锅包菜经典做法,🥬包菜爽脆的秘诀在这里‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干锅包菜经典做法,🥬包菜爽脆的秘诀在这里‼️

    不爽脆的干锅包菜不是好干锅包菜。这道菜太经典了,应该没有人不爱吃!包菜爽脆,五花肉焦香,老少皆宜。用料包菜半个五花肉100g干辣椒2根生抽1勺盐1勺蚝油1勺醋1勺鸡精1勺干锅包菜经典做法,🥬包菜爽脆的秘诀在这里‼️的做法包...