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简易版莆田咸饭怎么做更好吃

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  • 简易版莆田咸饭的做法和图解,简易版莆田咸饭怎么做更好吃

    简易版莆田咸饭

    方法适用于月子(顺产生产完15天左右)版的莆田咸饭用料黑米50克蛏干适量海蛎干适量老姜一小块嫩瘦肉50克盐适量简易版莆田咸饭的做法黑米洗净浸泡盛出备用(坐月子吃黑米对身体好)姜切块,50克嫩瘦肉切条,蛏干和海蛎干提前泡发...

  • 莆田豆浆米粉,超简易早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田豆浆米粉,超简易早餐

    在莆田从小吃到大,上大学到外地才发现外面的人都没有这种吃法,于是自己在宿舍里买了个豆浆机自己做。室友们觉得味道很淡,不喜欢吃。但我却总觉得味道隽永,有读诗歌口齿生香的感觉。当然最重要的是,材料方便,制作简单,早餐美...

  • 莆田芋粿食谱做法大全,超简单的莆田芋粿做法步骤

    莆田芋粿

    用料粘米粉200左右芋头2个盐适量水适量莆田芋粿的做法芋头削皮切片蒸熟,再倒入料理机打成泥,倒入适量的清水(没加水打不动)打好的芋泥倒入盆中搅拌一下,粘米粉倒进去搅拌均匀(每个牌子粘米粉吸水性不同太稀就多加点调到稠就...

  • 莆田咸饭 (妈妈味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田咸饭 (妈妈味)

    妈妈做的咸饭从小吃到大,一直赞不绝口。鲜香可口,营养丰富~厨技小白决定以后把生活中的“妈妈味”记录下来!用料大米3量杯(3~4人量)水375克(要比平时煮干饭的水少放一些)五花肉半斤胡萝卜1根洋葱半个包菜适量小虾米一小把干...

  • 复刻莆田餐厅“莆田卤面”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻莆田餐厅“莆田卤面”

    用料五花肉100克西芹2片新鲜生面条300克生抽1勺八角半颗味精少量复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法五花肉热锅热油加酱油炒熟盛出芹菜切细片炒至断生,不加生抽芹菜中放入五花肉翻炒,直接加入开水后下生面条,放半颗八角,煮熟...

  • 莆田炝粉食谱做法大全,超简单的莆田炝粉做法步骤

    莆田炝粉

    莆田人儿时的味道。用料鸡精勺米粉克肉克香菇朵葱根洋葱个五花肉克胡萝卜根莆田炝粉的做法韭菜,胡萝卜,香菜,大白菜切好备用五花肉切好干货海鲜泡发海蛎跟海蛏准备好炒五花肉,煸到微黄加香菇丝,海货稍微炒好加开水水开,加米...

  • 如何做莆田煎包好吃 莆田煎包烹饪方法大全

    莆田煎包

    用料面粉克包菜个盐克酵母克香菇朵温水克酱油勺粉丝把莆田煎包的做法像做包子一样发面,发酵至两倍大,差不多一个小时擀皮包馅儿,注意皮要薄一点馅儿都是生的不用炒熟油不要倒很多,收口的一面先煎差不多两分钟翻面再煎然后...

  • 莆田荔枝肉(咸甜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田荔枝肉(咸甜版)

    用料猪前腿肉(最好猪颈肉)一斤地瓜粉四勺蒜五瓣姜三片盐1克糖1勺蚝油1勺醋几滴油1000克莆田荔枝肉(咸甜版)的做法除了地瓜粉,油不放,其他都材料都拌在一起腌半个小时。拌入地瓜粉,地瓜粉以湿稠为准。热锅倒入油,油多放一...

  • 低配简易版莆田卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低配简易版莆田卤面

    “你已经是一个长大的莆田人了,要学会在独自漂泊的异乡掏出蛏干虾干香菇和干贝,给自己做一碗卤面。”*⸜(•ᴗ•)⸝*用料面条1人份虾干5只干贝6粒蛏干5只海蛎一小把韭菜一小把葱姜蒜洋葱若干干香菇5朵五花肉5片瘦肉一小...

  • 如何做莆田"金粿"好吃 莆田"金粿"烹饪方法大全

    莆田"金粿"

    大米大米粉糯米糯米粉都试过做了,还是自己泡米最好吃😋用料糯米或糯米粉250g大米或大米粉500g碱7g水与米平齐蒸烤时间70分钟莆田"金粿"的做法(莆田方言)七月半说金粿,吃粘粘咬软软大米粉糯米粉加水混合均匀成糊状(如果用大...

  • 莆田卤面食谱做法大全,超简单的莆田卤面做法步骤

    莆田卤面

    莆田卤面,主要靠海鲜提味,个人喜欢菜多,有汤汁的卤面,所以面条只有6两,但够3人的份量用料阳春面6两(300g)肥点的五花肉适量干贝7-8粒蛏子或蛏干7-8只虾干2-3只蛤蜊汤半碗鸡毛菜半把蚕豆少许大白菜5-6片芹菜(黄心芹)7-8根洋葱,蒜...

  • 莆田“饼”食谱做法大全,超简单的莆田“饼”做法步骤

    莆田“饼”

    莆田特色美食用料大米,黄豆2:1比例萝卜若干芹菜若干莆田“饼”的做法大米黄豆泡发一晚萝卜做丝,芹菜切碎用豆浆机榨,要稠一点,将芹菜萝卜丝加入,放少许盐热油,将榨好的平铺在勺子,下锅小贴士勺子是莆田特有,不知道其他城市是...

  • 莆田芋头饭食谱做法大全,超简单的莆田芋头饭做法步骤

    莆田芋头饭

    靠山吃山,靠海吃海,福建人虽也养猪,但吃什么总少不了海味。莆田芋头饭是福建焖饭的一种,将海味、五花肉、蔬菜与生大米炒后焖煮,营养俱全,五花肉、贝类和白菜特有的气味奇妙地和谐相融,香气浓郁至极,味道却偏清淡,食之仿佛置身...

  • 莆田炝肉食谱做法大全,超简单的莆田炝肉做法步骤

    莆田炝肉

    在福州读大学学校门口有一家天九王炝肉店铺环境很恶劣但是人真的很多有一次被一个学长带入了坑我从万分嫌弃到爱的一发不可收拾现已毕业多年偶尔还会回母校门口吃一碗炝肉油辣子搭配香菜让你欲罢不能呢用料猪里脊肉15...

  • 莆田咸饭食谱做法大全,超简单的莆田咸饭做法步骤

    莆田咸饭

    小时候在家,总喜欢看妈妈做饭,长大后在外工作就怀念妈妈的味道,自己凭着印象中妈妈做饭的方法来做,日积月累,对兴化卤面、炒米粉、咸饭渐渐熟练。其实莆田的这些菜,各家各户都有自己的做法,大家可以根据自己的口味喜好调整配...

  • 莆田油舌食谱做法大全,超简单的莆田油舌做法步骤

    莆田油舌

    用料糯米粉500克面粉100克酵母5克绿豆馅适量克莆田油舌的做法糯米粉面粉加酵母揉成面团发酵30分钟,包好中火炸...

  • 莆田煎包电饼档简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田煎包电饼档简易版

    本人随意做没有特地去量用多少量用料面粉克酵母勺盐克糖克粉丝克肉克包菜香油生抽小葱香菇耗油十三香淀粉加水勺莆田煎包电饼档简易版的做法面粉,酵母,糖,盐搅拌均匀,加入适量的水,揉成光滑的面团,耐心慢慢揉静置发酵至2倍...

  • 莆田金稞食谱做法大全,超简单的莆田金稞做法步骤

    莆田金稞

    老家每年到七月半都会做马糕或者是金稞……单纯的记录下用量和步骤已免以后忘记用料糯米粉285克粘米粉250克糖100克碱9克水530克每种糯米粉和粘米粉吸水量不一样,看情况增减水用量莆田金稞的做法把糯米粉,粘米粉,糖,碱,水...

  • 莆田油饼食谱做法大全,超简单的莆田油饼做法步骤

    莆田油饼

    小时候的味道,以前去外地都要在老家买好几袋带出去,现在自己会做想什么时候吃就做起来不怕不够吃😄😄😄用料面粉250克水155克白糖20克面粉250克油130克水20克馅花生250芝麻50葱花一把白糖80克面粉一点点莆田油饼的做法...

  • 如何做卤面莆田好吃 卤面莆田烹饪方法大全

    卤面莆田

    0000用料面条1份干香菇5朵卤面莆田的做法备注...

  • 莆田卤面(莆田人做的面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莆田卤面(莆田人做的面)

    莆田卤面随心版♥刚好两人份的,偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材:1.准备蒜、葱2.洗瘦肉,瘦肉切薄片,再大概的竖着切一下...

  • 简单的莆田版吹蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的莆田版吹蛋糕

    用料鸡蛋半斤多加一个(五个鸡蛋)白糖半斤(太甜了,后面再做我减到四两)普通面粉半斤简单的莆田版吹蛋糕的做法无水无油干净的盘,打入鸡蛋(一定不能碰水和油哦)开始打蛋液称好的白糖分三次加入蛋液一起打发打呀打呀打呀…大过年...

  • 莆田金粿食谱做法大全,超简单的莆田金粿做法步骤

    莆田金粿

    记录一下自己的制作过程用料糯米粉200克面粉800克糖200克碱面6-7克水1000克莆田金粿的做法混合糯米粉,面粉,糖我用的是这种碱面,把碱面单独用水化开,避免结块发苦加入水,倒入化好的碱水搅拌均匀模具使用油纸垫底,将搅拌好的...

  • 如何做莆田煎粿好吃 莆田煎粿烹饪方法大全

    莆田煎粿

    特殊时期除了吃想不到其他了用料面粉300克南瓜丝150克芹菜丝5根包菜四分之一个水适量鸡精适量盐适量虾米适量油适量韭菜适量花生米适量莆田煎粿的做法各种材料自由发挥,少不了的就是南瓜。因为怕上火所以没有加花生。...

  • 卤面莆田食谱做法大全,超简单的卤面莆田做法步骤

    卤面莆田

    用料五花肉蛤蜊猪小肠小白菜蛏干葱大蒜韭菜香菜排骨香菇汤底五香粉面条蚕豆卤面莆田的做法热锅,五花肉煽油,葱头炒香,放蛏干炒,调料,盐,料酒,酱油,蚝油,排骨汤底倒入,煮沸,下面条,面条铺上蛤蜊,猪小肠,盖锅盖焖,放五香粉,翻一翻,怕糊,放...