简单的汉堡胚做法怎么做更好吃

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简单的汉堡胚做法

今天我来记录用面包机揉面和手工揉面做汉堡胚的方法，我比较懒，比较依赖面包机揉面，如果你们家里没有面包机的话，可以用手揉，掌握我所说的几个要点，就可轻松揉出薄膜的面团来。用料高筋面粉250克黄油30克鸡蛋1个牛奶125克酵...
简单快手，软萌萌的汉堡胚

用料波兰种：高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团：高筋面粉250克细砂糖30克盐3克耐高糖酵母3克鸡蛋1个牛奶120克黄油30克简单快手，软萌萌的汉堡胚的做法波兰种提前准备好这次我偷个懒，想试试手揉快速出膜，就把主面团中除黄油...
汉堡胚子的做法简单易学

想自己尝试下在没有胚子模具的情况下能否成功😛用料鸡蛋2个面粉500克白糖100克酵母8克盐6克牛奶220毫升奶粉10克白芝麻适量克黄油60克汉堡胚子的做法简单易学的做法除了芝麻，黄油之外的材料全部加入和面机揉成团，之后加...
汉堡包胚制作汉堡包，简单又美味！

用料材料:汉堡胚6个酥脆鸡排6块风味牛扒6块香菜6片沙拉酱适量番茄酱适量汉堡包胚制作汉堡包，简单又美味！的做法用的是店里现成汉堡包胚，卡兹鸡排，风味牛扒(我还装了些薯条和鸡米花)卡兹鸡排放在托盘上，(托盘上最好放油纸)...
简易汉堡胚

用料高筋面粉250克（6个汉堡胚）糖35克酵母3克鸡蛋1个水100克黄油30克盐2克白芝麻适量简易汉堡胚的做法将粉状材料（高筋面粉，白砂糖，干酵母），倒进面包机，启动和面程序，拌均匀再将液体材料（水，鸡蛋）倒进面包机，和面20分钟结束后，此时面...
简单免揉——松软汉堡胚

在下厨房里搜汉堡胚的菜谱，基本都有一个要求，揉到扩展or完全阶段。这个无论是有厨师机面包机，还是像我一样喜欢手揉面的人有时候都有些许无力....所以今天我来造福大众啦！一款蛋奶面包，松软，香甜，夹汉堡什么的无鸭梨！而且，听好...
汉堡胚

用料高筋面粉250克水110克糖30克酵母4克鸡蛋1个黄油20克盐3克水可以换成牛奶汉堡胚的做法除黄油外放入面包机揉25分钟加入黄油在揉20分钟揉出手套膜醒发10分钟进行发酵至两倍大用手指弄一下不会弹就好了拿出来排气分...
超简单汉堡胚

儿子就喜欢吃这些，昨天买个桃李的5.5元，主要外边的我还是觉得不卫生吧用料高筋面粉200克酵母2克糖15克水看面粉蛋液一只蛋玉米油10克白芝麻少许超简单汉堡胚的做法高筋粉加入白糖，酵母水搅成絮状，加入玉米油揉成团盖上保...
汉堡胚

自用配方。适用自家模具，成品100克汉堡胚8个。用料高筋面粉395克低筋面粉35克水+蛋258克海盐5克白砂糖52克新鲜酵母13克黄油50克汉堡胚的做法除黄油外所有材料混合，搅打至7分筋下软化黄油，10分起缸。基础发酵：温度28°C，湿...
汉堡🍔胚

记录一下2020.08.18（这款法粉不出了，用完后水量要有所调整）用料中筋粉（法粉）250克糖30克酵母3克全蛋一只（45-50g左右）海盐3克牛奶130克黄油25克汉堡🍔胚的做法发酵至DuangDuangDuang的状态就对了85g/个慕斯🐱模具130g/个（不能...
简单汉堡胚制作

宝宝想吃汉堡，自己动手，美味更健康用料高筋面粉300克奶粉15克牛奶185克盐2克糖40克鸡蛋清（加入和面）1个酵母3.5克黄油30克鸡蛋黄（刷表面）1个芝麻若干简单汉堡胚制作的做法先将面粉，奶粉，牛奶，蛋清，盐，糖放入面包机桶，然后盖上保鲜...
最简单的汉堡胚—小美版

用料高筋面粉250克奶粉10克鸡蛋50克牛奶125克酵母3克糖40克盐3克黑芝麻（装饰用）适量橄榄油15克最简单的汉堡胚—小美版的做法把除了盐和油，所有材料加入主锅。设置两步：1.30秒/速度3—62.揉面键3分钟加入盐和橄榄油，再揉面...
汉堡胚做法简单快手

汉堡是个快餐食品，本方汉堡胚采用一次发酵，省去中间醒发环节，更快手，面包体也很软。大家如果喜欢我的食谱，记得去关注我呀。用料鸡蛋（冷藏）1个牛奶（冷藏）120克奶粉10克盐3克细砂糖40克高筋面粉250克耐高糖干酵母4克黄油（需软化）3...
猪扒汉堡（最简单的汉堡胚，无需醒发，只要一次发酵）

面包胚方子可以做12个汉堡胚，不马上吃的可以密封速冻，吃前回温，喷点水，烤箱150度烘烤5-8分钟用料面包胚：高筋面粉400克牛奶220克酵母5克鸡蛋1个细砂糖30克黄油50克盐2克白芝麻适量馅料：猪肉片4片酱油30克黑椒粉3克鸡蛋1＋4个...
汉堡包胚

用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等分，挫圆保鲜膜覆盖静止15分钟静止1...
简易汉堡（买汉堡胚）

用料汉堡胚3鸡蛋3个西红柿1个培根3片奶酪片3片简易汉堡（买汉堡胚）的做法就是这么简单组装后，烤箱150°，10分钟。煎鸡蛋Superlink！...
简单汉堡胚

外面汉堡越来越小，都吃不饱了，自己做吧。一次发酵，快速省事。用料鸡蛋1个酵母3克黄油25克糖20克盐2克高筋面粉250克水130克芝麻克简单汉堡胚的做法提前软化黄油。鸡蛋水糖放底层，加面粉。酵母和盐两边放。和面一档大概五...
简单汉堡包🌟面包胚

还是菜谱上看到的，记录一下顺便分享，老弟超喜欢吃的秘制小汉堡，吃之前可以用平底锅煎一下脆脆的加点肉菜酱料啥的更棒了，也可以切开放烤箱烤10分钟也很脆用料高筋面粉150克酵母2克水（夏天用冰水）30－40克糖15－30克盐2克蛋1个黄...
超简单零失败汉堡胚

自留自用配方一次性发酵低热量，低糖用料高筋面粉250克糖15克酵母3克牛奶约125克鸡蛋1个(约50g)橄榄油15克盐2克白芝麻适量超简单零失败汉堡胚的做法按照材料表顺序放在搅拌盆里。注意事项:糖、酵母、牛奶在一起。盐放...
汉堡胚子

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汉堡胚（简单版）

孩子想吃汉堡🍔用料高筋面粉500克黄油（玉米油、椰子油）50克牛奶🥛（水）200克酵母5克鸡蛋两个糖40克盐4克白芝麻适量汉堡胚（简单版）的做法所有食材面包机和面功能半小时发酵至膨胀排气分成12等份，揉圆一盘清水一盘白芝麻，先沾水...
简易健康汉堡包（附汉堡胚做法）

喜欢烘焙，汉堡包🍔就不是难事。最大好处是方便，有什么夹什么，不用特别刻意准备食材。反正娃愿意吃，要美味，要健康，为何不在家自己做？用料———汉堡胚———高筋面粉250克酵母5克大鸡蛋1个（留1/4刷面团，其他和面）水110克（调整）细...
胚芽汉堡胚

添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段再把黄油揉进去滚圆静置20min普...
一次发酵超简单汉堡胚

我儿说想吃汉堡，早上买好鸡腿腌好了放冰箱，这会准备汉堡胚了。一次发酵，省时省力，和面到出炉也就两个小时。中间看到烤箱里面一个个白胖子，满满的视觉享受用料高筋面粉250克牛奶+一个鸡蛋150克糖50克酵母5克黄油30克盐2克...
汉堡胚🍔

5个量，每个87g左右用料牛奶130克（根据面粉吸水程度，和南北方干燥湿润程度可调整）鸡蛋1个高筋面粉250克盐3克糖2克耐高糖酵母3.5克黄油30克烤之前2分钟再操作的：清水小半碗沾水后再沾白芝麻白芝麻适量汉堡胚🍔的做法除了黄...