渍物怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的渍物精选专题是专门提供渍物的相关精彩内容的地方,这里的渍物相关内容,小编都精心编辑,精选优质渍物的相关知识,分享一些渍物方面的经验知识。
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一日渍物
一日渍物:日本的做法,所谓一日,就是腌一夜即可食用。用料一碗老抽半碗红糖一勺米醋一大勺菜油。姜丝,辣椒,蒜片,主料:黄瓜一日渍物的做法黄瓜切开剖去瓜瓤部分撒盐腌透。这期间准备:一碗老抽半碗红糖一勺米醋一大勺菜油,一起小...
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‘夏日渍物’日式清新酸甜浅渍黄瓜
《人生果实》中,英子经常会为用餐的津端修一配上一碟浅渍蔬菜...窗格外的阳光影影绰绰,两个人相对坐着,不说话,就已经很美好。科学研究表明,腌制食物在几天到十几天内,亚硝酸盐的含量会达到峰值,随后又慢慢下降减少,一般20天...
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山药渍物
昌美的日式家庭料理【失物招领】用料山药20cmつゆ(鲣鱼酱油)15ml15ml米醋20ml盐少许干辣椒1-2颗山药渍物的做法山药20cmつゆ(鲣鱼酱油)15ml米醋20ml盐少许干辣椒1-2颗洗净。山药削皮,切半圆薄片。将山药片装入干净保鲜袋内...
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京都风紫苏渍物(腌菜)
用紫苏腌制夏天的蔬菜,无与伦比的清爽口感,本来要腌上一个月才算熟成,此法只腌24小时,算是“浅渍”吧。用料茄子中等大小2条青瓜1根嫩姜20g紫苏叶30片果醋50ml味淋50ml盐京都风紫苏渍物(腌菜)的做法首先是初腌的步骤:将茄子...
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红白萝卜丝~渍物
方法非常简单,可以根据自己的口味,加糖加盐或减糖。爽口的餐前开胃菜,大家可以尝试下用料红萝卜丝200g白萝卜丝200g盐适量水260ml糖适量黑胡椒粒适量月桂叶适量柠檬汁少许红白萝卜丝~渍物的做法红白萝卜丝用盐腌制10分钟,...
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电饭煲日式高汤混合版鸡胸肉番茄雪菜黄豆酸豆角渍物剁辣椒什锦饭
是的,名字超长哒。😂无油少盐低卡低脂,健康值满点。各种味道平衡感很不错,且都是自己喜欢的口味,自然是太太太好吃根本停不下来哈哈哈。一起试试吧!用料米2杯日式调味高汤300ml番茄3个水煮鸡胸肉1大块其他喜欢的配菜电饭煲...
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福神渍(日式传统渍物)
公众号:巴巴baba∷∷微店:巴巴baba∷∷淘宝:巴巴小铺∷∷微博:Barbara巴巴∷∷“福神渍”(Fukujinzuke),是将七种蔬菜切成碎片,用酱油、砂糖、味醂腌成的大众酱菜。这是东京上野渍物老铺“酒悦”第十五代主人于明治十九年发...
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渍物·日式腌黄瓜
用料黄瓜2根蒜3瓣白芝麻1大勺红辣椒3个淡口酱油3大勺本味淋2大勺芝麻油1大勺胡椒按喜好渍物·日式腌黄瓜的做法小黄瓜不削皮或者普通黄瓜这样削皮普通黄瓜纵向切四条后横向切成4cm左右长短。小黄瓜的话切两半就行。把...
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秋日蜂蜜渍物
用料紫薯(mini紫薯两个)100g南瓜(蒸熟)100g山药60g蜂蜜15g-30g干桂花适量甜豆(冷冻)20g秋日蜂蜜渍物的做法紫薯南瓜山药蒸熟。切块。蜂蜜加少许水调开加桂花,小火煮开,加甜豆少许。将山药切段与蜂蜜水多煮一下,山药比较难入味...
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夏初渍物:酸甜脆爽情人果(又名芒果青)
春雷夏雨,芒果树开始结果,往年院子里的嫩芒果被雨打落下来,我们会捡起来冰在冰箱,凑凑比较多时就可以制作情人果了。做好后放在冰箱冷冻起来,等到天热时,佐以冰淇凌或空口吃,冰凉又酸甜脆爽的好滋味,仿佛在炎热天谈了场恋爱,实...
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盐渍柠檬干片—汉美驰食物烘干机
咸柠檬与鲜柠檬味道不同,炖煮鱼、肉时加入两片咸柠檬更加提味清香、祛腥。咸柠檬泡水饮用味道清香,还有清咽利喉的作用。另外柠檬制成干片也易于保存可随时取用。用料柠檬5只海盐80克食物烘干机盐渍柠檬干片—汉美驰食...
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《糖渍杨梅》美食物语第12篇
“筠笼带雨摘初残,粟粟生寒鹤顶殷。众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。”广州的季夏(六月)是炙热的,俨然是广州这座城市的写实,青春热情!望着窗外的绿波茵茵,打开冰箱,吃一口糖渍杨梅,这种酸爽保证能让你瞬间回到初恋的感觉!梅出稽...
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腌渍物
蔬菜边角料美好的归宿用料糖5g胡萝卜适量黄瓜适量米醋10ml盐1g腌渍物的做法黄瓜胡萝卜的下脚料(可食用部分,这里的量指的是大约小半根黄瓜+三分之一胡萝卜)洗净切片撒入5克糖、10毫升米醋、1克盐搅拌均匀。密封好冷藏隔...
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糖渍橙皮:收于秋藏于冬,物尽其用,方得其所
糖渍就是食品原料排水吸糖的过程。食糖利于食物保存。糖液中的糖分依赖水的扩散作用进入组织细胞间隙,再通过渗透租用进入细胞内,最终达到要求的含糖量。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料橙皮若干糖渍橙皮:收...
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废物利用之浅渍黄瓜西兰花梗拌猪头肉
用料黄瓜半根西兰花梗1个料酒1勺酱油2勺醋1勺芥末油3滴猪头肉随意-.-废物利用之浅渍黄瓜西兰花梗拌猪头肉的做法黄瓜西兰花梗洗净切丁加调料拌匀,放冰箱腌渍入味加切好的猪头肉🐷拌匀ヾ^_^♪...
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【一夜渍】味噌渍床
味道偏甜,黄瓜和春笋很好吃,萝卜就[手动拜拜]。成功率很高,过程也比较简单,总体来说是道适合餸粥或者做开胃菜的小冷菜。用料白味噌300g红味噌300g味霖120ml料理米酒/糯米酒200ml红辣椒5支素蚝油100g赤砂糖/二砂糖90g姜蓉...
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糖渍姜片—汉美驰食物烘干机
生姜这个调味品对人体具有很多功效,比如开胃健脾,提神醒脑等等,另外还可以防晕止吐,这一点对我来说很有效。趁着新鲜嫩姜上市的季节我们把它深加工一下做成糖渍姜片当作小零食,既好吃又方便食用哦。用料嫩生姜800克白砂糖3...
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通阳好物:红糖渍姜
《本草纲目》中写:“生用发散,熟用和中。解食毒,去冷气。益脾胃,散风寒。凡早行山行,宜含服一块,不犯雾湿山岚不正之邪。”生姜这个其貌不扬的植物,气味辛辣,气息热烈,天生就有一身正气,是最通阳气的植物之一,可以温暖脾胃,又可散...
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咸鲜清爽、超简单的夏日小菜——酱油芝麻四物渍
前两天收到了下厨房活动抽到的丸庄酱油,拆箱时还在纠结做什么好,看过配料表、打开尝过味道之后只剩了一个念头,那就是简单就好。我家平时买生抽酱油时爱买配料表里只有水、谷物和糖盐的酱油。对一个吃货而言,虽然我想说吃...
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紫甘蓝的渍物
转载于《常备渍物料理帖》改变了大家对腌菜不健康的想法,醋和香辛料有抗氧化和消炎的作用,可以长期保存蔬菜的风味,随吃随取,可以拌沙拉塞三明治等等!这款紫甘蓝是我做了很多蔬菜的渍物中最好吃的!特别适合和肉类一起拌一拌...
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快手腌渍洋葱 - 纯素健康全食物
【纯素Vegan】【全食物WholeFood】【JennyMustard】用料红洋葱适量任何类型的醋刚好够盖住洋葱的量盐少量快手腌渍洋葱-纯素健康全食物的做法将醋加热至沸腾,倒入盐搅拌(推荐量是一罐用半勺)将洋葱切成细条,放入赶紧的密...
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糖渍柚皮蛋糕(植物油版)
⚠️声明⚠️我是烘焙新手,创建的菜谱是改编或完全照抄自其他大神的作品,我会注明原创作者的链接,大家可以去看真正原创。我创建菜谱完全是为了上传视频,在下厨房记录自己烘焙成长历程。🔗改编自:👩🏻🍳模具:学厨家磅蛋糕模具...
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解决樱桃萝卜 渍渍渍
买了一盒樱桃萝卜,实在吃不完。也就色拉拌拌,摆盘凑色彩用。剩余的嘛,赶紧渍起来…用料樱桃萝卜盐一丢丢白砂糖喜好白醋喜好解决樱桃萝卜渍渍渍的做法如图,樱桃萝卜爱怎么切怎么切。小衣分了:1.切薄片,日后拌色拉照样可用。...
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なすの漬物(日式渍茄子)
很简单的一道日式渍物,所用的材料都是天然,没有化学添加。比市面上添加了不知多少的化学防腐剂的渍物,食用起来要放心的多。用料小茄子6个(约450g)水450g盐45g糖80gなすの漬物(日式渍茄子)的做法将水、盐、糖称量好倒入小锅...
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紫苏姜醋渍物
在长沙吃过一道紫苏桃子姜,念念不忘的小吃。今年自己做了紫苏李子醋,发现拿来腌樱桃小萝卜也很好吃。腌一晚上就很好吃了颜色也很美用料紫苏李子姜醋:苹果醋,干紫苏,生姜,青李子,一点盐。浸一周左右生姜全部染色成深粉色就差...