炝锅土豆茄子怎么做更好吃
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炝锅土豆茄子
怀孕了什么都不想吃,想起妈妈做的一道素菜,立马起身去楼下买好菜就开火做喽!很简单的一道菜,也很下饭哦!用料土豆3个茄子1个西红柿1个尖椒1个葱姜蒜少许红辣椒少许花椒面少许炝锅土豆茄子的做法茄子土豆切条上锅蒸10分钟。...
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少油好吃的茄子炝锅面
茄子很少出现在我家的厨房,一直觉得茄子要想好吃,一定要大大油,油炸过,做起来才好吃,但是一次去城南往事吃饭,无意中点了一份茄子炝锅面,彻底征服了儿子,自那以后,他经常去吃,总是在饭店吃,觉得不太卫生毕竟不知道用的材料好不好...
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番茄炝锅面
番茄两个,干面片一人份,配菜适量,香菜适量用料番茄2个面片150g青菜适量香菜适量鸡蛋1个番茄炝锅面的做法这是我用的干面片番茄切碎炒酱,加入冷水,然后冷水下面,加少许盐调味。锅开后将鸡蛋打入,直接搅散,这样是为了汤汁浓郁面...
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炝锅肘子
用料花椒10粒蒜4瓣洋葱1/4个小红辣椒3个绿辣椒2个糖生抽醋盐熟肘子炝锅肘子的做法洋葱、蒜、小红辣椒、肘子切片,绿辣椒切丝热锅冷油,把花椒、红绿辣椒、蒜、洋葱下锅,翻炒几下以后,加盐,炒香肘子下锅,翻炒几下以后,加水。肘...
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炝拌土豆丝
夏日里怎么能少了酸辣爽脆的炝拌土豆丝用料土豆·2个青椒丝40克红椒丝40克香菜段15克干辣椒丝4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙盐1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升炝拌土豆丝的做法准备好食材原料去皮的土豆刨丝放...
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土豆茄子豆角一锅炖
想吃家乡菜了,就自己动手吧用料土豆1个茄子1个豆角适量青辣椒1个葱适量姜片大蒜瓣生抽适量盐适量豆掰酱1汤匙肉适量土豆茄子豆角一锅炖的做法土豆切块茄子用手掰成块,豆角掰两段肉切片辣椒切块葱姜蒜锅填油加热,葱姜蒜爆...
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蒜炝土豆丝
新买的刨丝器,晚上就吃蒜炝士豆丝吧。用料土豆1个小青椒1个胡萝卜少许蒜炝土豆丝的做法食材洗净插丝水开后下锅,水开30秒,断生捞出过凉水。锅内放油,调料下锅爆香浇在土豆丝上,放盐拌匀即可。今晚就吃蒜炝土豆丝,红豆薏米粥...
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炝炒土豆
简单易做、超级下饭用料土豆500g大蒜独蒜三个小米辣2~3个(两个辣味比较正常)小香葱4根孜然粉、白胡椒粉各1~1.5g保宁醋5~8g蚝油1勺藤椒油3~5g味精少许盐按口味适量炝炒土豆的做法备料:大蒜切丁、小米辣切粒、香葱切花土豆去...
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炝锅土豆片
用料土豆2个姜1块红绿辣椒各2个蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺白糖1勺炝锅土豆片的做法首先准备2个土豆,去皮后洗干净斜刀切成厚片,再改刀切成小片,姜1小块,去皮后切成丝,蒜4瓣,去皮切碎。红绿辣椒各2个,去蒂去籽,先用刀拍一下再切成段,...
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香炝土豆丝
用料土豆2个香菜30克葱10克姜10克蒜10克干辣椒几只盐2克胡椒粉1克鸡汁5克料酒5克味精2克香油3克香炝土豆丝的做法香菜只要梗,不要叶,切成寸段葱姜蒜切末土豆切丝土豆丝泡入清水后,反复冲洗3次以上直到水清为止锅中的水大...
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土豆烧茄子&茄子烧土豆
Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条,撒盐腌制出水2.土豆切片,猪肉切小块3.热油锅,猪肉先倒进去炒炒,加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒(茄...
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炝炒土豆丝
时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆2个食用油15g蒜2瓣花椒1g干辣椒10g生抽5g盐3g小葱2根炝炒土豆丝的做法土豆切细丝,用水洗去淀粉。锅中倒油,小火炒香蒜片、花椒、干辣椒。倒入土豆丝,转大火快速翻炒2-3分钟...
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炝拌土豆丝
爽口又下饭用料土豆2个花椒油2滴糖1勺蒜2瓣盐半勺香醋3勺生抽2勺辣椒面1勺辣椒油1勺油适量花生米适量炝拌土豆丝的做法土豆切丝,凉水泡几遍,去掉表面淀粉,这样土豆丝更加的爽脆。开水焯一下大概3分钟,土豆颜色变透明即可...
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炝土豆丝
简单快手专业大厨教的炝土豆丝哦用料土豆个油克香菜根青椒个红辣椒个炝土豆丝的做法土豆切丝,用凉水泡,防氧化变色,青红椒切丝沸水焯土豆丝(加青红椒一起),过凉水,加盐,味精,白醋,花椒油,香油,辣椒油。拌匀调味。搞定!简单不?...
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茄香炝锅鱼
炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料,将鱼切成片后裹上面粉,下锅用热油炸成金黄色放在锅底;将特制好的油加热,放入各种辅料炝锅,再浇到鱼片上,这样,一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来咸鲜爽口,鱼的肉质非常鲜香。用料草鱼700克...
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炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~
炝菜可以很混搭很随意,最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量(约一羹匙)圆葱半个胡萝卜1根炝菜—...
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炝拌茄子
我是妈妈的做饭小助手Doris,今天妈妈又做了好吃的啦!真的特别好吃啊,我把做法记录下来,分享给大家!(调料我们家做菜不习惯称重量,都是凭感觉放的,做的时候就靠平时做菜的经验放吧)用料圆茄子1个食用油适量蒜几瓣生抽适量醋适量...
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炝拌茄子条
特别喜欢葱油味,所以自己鼓捣出一道葱油茄子,把它起名‘’炝拌茄子条‘’,味道特别棒,很受家人的好评!整理出菜谱分享给大家,希望大家能够喜欢!😊用料茄子1个香葱适量蒜适量醋5ml生抽10ml食盐2g食用油适量炝拌茄子条的做法准...
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土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)
用料土豆3个茄子2个蒜5瓣葱20克生抽1勺青椒1个油5克盐6克水400毫升土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)的做法蒜压泥,葱切花,土豆切块,茄子切块,青椒切快(家里没有青椒了,只能用红椒代替了,不过最后颜色还不错)。热油,取一部分蒜和所有葱...
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炝炒茄子
好吃又下饭的炝炒茄子用料茄子蒜盐生抽勺小米辣印度小米椒老干妈酱蒜苗炝炒茄子的做法准备好食材处理食材热锅加油,放入配料(老干妈辣酱,蒜,姜等)爆香,翻炒均匀。后加入点水让茄子变软,最后加适量酱油出色。...
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炝拌土豆筋
可以当作一餐饭吃,土豆是根茎类淀粉质含量较高的食物,这样吃起来有点面食的口感。用料土豆葱,蒜白醋,盐,糖,胡椒粉干辣椒丝炝拌土豆筋的做法土豆,冲水,去淀粉,捞出。放入盐,15分钟左右,挤出多余水分,再用干布攥干一次。拌入澄粉,均...
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肉片炝土豆
湘菜…用料土豆3个猪肉150克干辣椒若干青椒若干青葱2棵姜蒜些许胡椒粉少许肉片炝土豆的做法土豆切片。猪肉切片。辣椒削铅笔、姜蒜切片,干辣椒切段,青葱切断。热锅上油,8成热下入肉片略微翻炒。下入土豆片,干辣椒,姜片。混...
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炝土豆丝儿
夏天的时候非常喜欢的一道菜,爽口又下饭哒用料土豆2个干辣酱面1勺蒜2瓣小米椒2根小葱1根盐适量油适量花椒约20粒白糖少许生抽1勺白醋2少炝土豆丝儿的做法土豆切丝,漂水后烧开水汆熟备用,切记不要煮太久,保留土豆丝的脆度...
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炝锅虾(土豆芹菜快手版)
混合了芹菜和土豆条的炝锅虾,是家乡武威一度风靡的吃法,土豆芹菜吸收了虾的鲜味,虾也因此不再孤独,如果愿意还可添加鱿鱼须,那更是豪华版了。或者把芹菜替换成莴笋条,也是鲜美无比。在家做想要简单些,所以我这里用的是超市买...
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炝拌青茄子
亲戚家自己种的青茄子,嫩嫩的一点儿都不老!拿来拌着吃再理想不过!把上汤西兰花的做法改成炝拌,却也是美味无比!用料青茄子2根香肠丝少许火腿丝一小撮泡发的干贝+海米一小撮皮蛋1只蚝油少许盐糖适量葱花少许白胡椒粉少许虾...