大丫版肉桂卷面包怎么做更好吃
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大丫版肉桂卷面包
用料高筋面粉克黄油克酵母克砂糖克细砂糖克蛋液克肉桂粉勺鸡蛋个牛奶克低筋面粉克水克盐克绵白糖克大丫版肉桂卷面包的做法做法配比...
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【肉桂飘香】肉桂葡萄花型卷面包
适合秋天的肉桂葡萄花型卷面包~提前拌好面团让面团自己出筋,并且提前制作了波兰种,以减少之后搅拌的时间和难度,增加面包风味,效果很不错哦,面包体很柔软很柔软,肉桂的香气太诱人啦,给人感觉暖暖的,甜甜的肉桂糖酱和缤纷水果...
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红糖肉桂卷面包卷花卷B17
换了新烤箱的第一弹,掌握不是特别好,但是快出炉时满屋飘香。出炉后,我淋面后试了一个,晚餐在即,oppa仍然吃了两个。有人喜欢趁热吃,但我更喜欢第二天凉了后的嚼劲。都说肉桂卷是属于冬天的味道,大概是它的香气太暖心吧。本来...
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家庭健康版红糖肉桂面包卷
一直很喜欢肉桂特有的香味,不管什么时候,吃上一口新鲜出炉的、冒着肉桂香气的面包卷,浓郁而独特的肉桂温香即刻充满口腔、鼻腔,某种难以言表的温暖感涌上心头。若是此刻再搭配一杯现煮的黑咖啡,哇,完美!关于肉桂的益处,从中医...
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脚丫面包
准备工作:1.所有面团材料,揉搓至面团至扩展阶段。将面团放在温暖处,基础发酵至2倍大。用料高筋面粉200克酸奶50克牛奶48克细砂糖28克盐1/2小匙黄油15克干酵母3克蛋液28克馅料:卡仕达酱适量脚丫面包的做法取出面团,排气分割...
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红糖苹果肉桂卷 面包机版
记录一下自己成功做的步骤,仅供参考用料高筋面粉100克低筋面粉100克牛奶150克肉桂粉随意勺泡打粉5克苹果1-1.5个红糖随意克橄榄油15克红糖苹果肉桂卷面包机版的做法苹果和红糖加热,汁水收干,放凉备用面粉加橄榄油混合至...
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【曼食慢语】肉桂面包卷
肉桂是很万能的香料,中餐里也常会用到桂皮。不过桂皮和肉桂严格说起来不是同一种东西,虽然都是树皮,但是是从不同的树上扒下来的。而且肉桂其实是树皮的内层,也就是粗糙的树皮下面掩盖的树干组织。在味道上两者也有些区别...
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大脚丫面包【凯度蒸烤箱版】
每个人都有自己的脚丫,这样造型可爱的大脚丫面包,你GET到了吗?用料水85克牛奶45克鸡蛋40克白砂糖50克酵母2.5克高筋面粉250克奶粉13克盐3克黄油30克香肠2根培根片1片芝士适量大脚丫面包【凯度蒸烤箱版】的做法把液体先倒...
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Cinnamon Buns 肉桂面包卷
BBA的方子非常松软这里是一半的份量我用的23cm方模用料砂糖46g盐1/2tsp无盐黄油(室温)39g鸡蛋23g柠檬香精/柠檬皮屑1/2tsp高筋面粉/中筋面粉227g快速酵母粉1tsp(3.1g)全脂牛奶127.5~141.5g肉桂糖砂糖49g肉桂粉12g糖霜糖粉2...
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肉桂卷·肉桂控的面包
自制肉桂粉:厨师机手套膜做法:_title_a奶昔包:_title_a菠萝包:_title_a基础吐司:_title_a用料面团👇高筋面粉300克鸡蛋1个冰牛奶110克(预留30克)酵母3克糖15克黄油20克盐2克内馅👇黄金砂糖/红糖70克核桃仁(可不加)100克黄油35...
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桂皮面包卷
肉桂,有一种温暖的芳香。对甜面包一向没有多大兴趣,却不想拒绝肉桂那独特的浓香。还记得,曾经在宜家吃过肉桂面包卷,却不记得它的味道。不知道日本大师的这款肉桂卷,是否是一样的味道?做卷卷,看似简单,要做到大小均一还真不是...
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【肉桂葡萄面包卷】
有些食材,简直天生一对,比如肉桂和葡萄干,肉桂和苹果........用料【面团】面包粉或高筋面粉200g低筋面粉50g即发干酵母4g细砂糖40g盐3/4小匙奶粉10g蛋液40g水120g黄油25g【馅料】细砂糖40肉桂粉5g融化的黄油、酒渍葡萄干...
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【桂香暖怀】肉桂苹果卷面包
转眼寒露已过,天气似乎瞬间就转凉了,空气也变得十分干燥。这时候来点暖暖的肉桂苹果怎么样呢?这款面包把带着浓浓香气的肉桂苹果馅料卷入甜面包面团中。本身就香甜松软的面包卷入了添加了肉桂的水果馅料以后变得更加温暖...
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Panasonic面包机版——榛子肉桂卷
用的是松下bms105程序10“丹麦面包”,可以有15分钟的加工操作时间,擀面胚、包馅料、整造型、拍照…都绰绰有余;十五分钟内放进本体中继续发酵烘烤;只用面包机通通搞定哦~真的省心省力~全程所需时间3小时浓郁的肉桂榛子碎与...
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肉桂面包卷(Kanelbullar)
肉桂面包卷是瑞典特色下午茶点心,浓郁的肉桂味随时刺激着我的食欲。在宜家吃了几次,太甜想到自己动手。方子是从瑞典官网上抄来的,只是量减到1/3。其实自己做的时候,没有按照方子来,糖浆没用到,馅里面的黄油也基本没用。面...
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甜面包之--肉桂卷
已经有一段时间没有做面包了,之前做的不是烤过头就是面包不松软。对此已经有点心死~~后来大宝前段时间买了台面包机给我,又重燃对做面包的信心~~配方出自《我爱面包机》的甜面包の肉桂卷,自己又再调整了少许,终于做出了美...
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面包机版蔓越莓肉桂卷_像写论文一样做面包
蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。健康功效也是数不胜数,比如有助于二型糖尿病的血糖控制(RochaDMUP,CaldasAPS,daSilvaBP,HermsdorffHHM,AlfenasRCG.Effe...
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肉桂面包卷—Cinnamon Buns
不知道为什么老是自己跟自己较劲,估计是点点喜欢吃的缘故,还有就是俺确实很喜欢这个面团的口感,这都是第四次做这个了,还是不太满意!前几次面有些软,卷得不太紧不太成型,这次对面团挺满意的,但是切得小了些不够丰满!这次就将就...
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肉桂面包卷
家人不是很喜欢吃甜点,以至于我的烘焙技艺一直停留在基础水平,不过面包倒是个例外,各种原味儿面包、少油少糖面包、粗粮面包都非常受欢迎。今天做的这个肉桂面包更是个意外中的意外,隔几天不做孩子就会吵着要吃,每次做好,妞...
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肉桂卷面包
一直喜欢吃肉桂卷,只不过过程耗时而一直拖,昨天终于下定决心自己动手做一次......材料其实很简单:鸡蛋3个,中筋面粉,牛奶,黄油,酵母,肉桂粉,红糖,白糖用料鸡蛋面粉牛奶黄油克酵母克肉桂粉勺红糖克白糖肉桂卷面包的做法鸡蛋3个,中...
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肉桂卷 肉桂面包 免揉
17年去米国玩儿的时候第一次吃到肉桂卷,突然觉得,哇!怎么这么好吃~而且国外超市,卖咖啡的地方都会找到肉桂卷,但是普遍太太甜……回国后就寻找,星巴克的太酥,肉桂味儿不浓;多乐之日的奶味儿重,仍然没有肉桂味儿;原麦山丘的太油;...
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肉桂卷面包不用模具版
肉桂面团:山茶花200克王后低粉50克法国老面55克奶粉13克糖38克酵母3克冰鸡蛋50克冰牛奶75克冰水20克盐4克总统黄油25克肉桂馅:总统黄油30克红糖18克纯杏仁粉20克肉桂粉6克(肉桂馅调和在一起)用料面粉牛奶克鸡蛋个肉桂粉勺...
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超大肉桂卷
每到天气转冷的时候就特别想喝热可可,吃肉桂卷。前几天吃肉桂卷的馋虫又被勾上来了,就试了这个食谱。原图看着很美好,我一减糖霜就差了那么点点温暖的感觉,但值得,不会被甜得齁死。不过这款面团我不是很推荐,成品偏干——怪...
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冬日暖心糕点-面包机版肉桂卷
肉桂卷的菜谱多得去了,何必再开一个?但是对于我这种健忘又懒的人,不赶紧记下这次用面包机揉面的细节,下次又要重头开始了。这次的面特别柔软,发得特别好,所以必须要记一下。用料面粉150g黄油30g+15g肉桂粉1/4勺+小半勺盐小半...
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肉桂卷(松下面包机版)
基本上是按照说明书上的方子,自己稍微做了调整,更加适合新手,成功率100%用料高筋面粉220g黄油20g砂糖25-30g食盐3-4g鸡蛋一只淡奶油80ml(为了消耗剩下的淡奶油,没有可以用冷水替代)冷水30ml奶粉适量(为了方便我加了一小袋,没...