相映红怎么做更好吃
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人面桃花相映红
唐代诗人崔护有诗云:“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”讲的是诗酒后偶遇佳人,多么漂亮没表,只用“人面桃花”给人无限遐想,转年再去寻人,遗憾不得相见,于是再赞:桃花依旧笑春风。可见这人...
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映莹
[【清白调】之八]《映莹》—荷下游鱼,叶上生莲。伊伊在洲,盈盈在水。映日莹露与莲共生。用料000映莹的做法000...
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轻食光之【红梅映雪】
这个冬季,就下了一场大雪。红梅还没来得及开放!躲在有暖气的房间,用心做一道美食,无论是什么,这才会有家的温度!年关将至,年味却越来越淡,好在有了孩子,才叫过年!来年,希望一切顺利,今天是元旦,就祝愿自己,一切红火!逆风如解意,容易莫...
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红白相间
用料盐稍许糖稍许生抽稍许西红柿1只胡萝卜半根金针菇半团红白相间的做法把西红柿切丁,半根胡萝卜切成细条状,金针菇切根,拆开洗净,留着备用。把锅烧热,加入油稍许,放入胡萝卜,西红柿,加入少许生抽,用大火炒。炒至西红柿出汁,加...
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绿映红(肉粒炒豌豆)
用料豌豆200克五花肉粒50克辣肉丁100克绿映红(肉粒炒豌豆)的做法清洗步骤略过。先五花肉下锅煸出油,再下姜蒜末炒香,在下腊肉丁翻炒,最后下豌豆翻炒。豌豆出现皱皮、爆裂现象就表示基本熟了。准备出锅。出锅,来吃。...
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加映包
这是馅的做法用料高筋面粉250g白糖50g酵母5g盐3g鸡蛋25g猪油25g水135g左右加映包的做法所有材料搅拌成团,揉面摔打至扩展阶段发酵到两倍大,即可分团(8-10个)排气滚圆,盖个盖子或者保鲜膜松弛10分钟小面团压扁,用擀面棍从中...
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心心相映
用苹果、橙子、香蕉,做的水果拼盘。用料苹果两个橙子一个香蕉三个心心相映的做法苹果用刀切出深“v”形刀口,层次要匀,慢慢推开。橙子用刀刻成花篮状。一根香蕉从中片开,切成半圆片,推开。另一香蕉刻成花状,摆好。黄瓜切成...
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花开映月圆
这是一道非常鲜美的蒸菜,给它起了个好听的名字,花开映月圆。食材其实很简单,主要食材是冬瓜,玉米和肉,做法也很容易,把冬瓜切薄片把肉馅包好就行,花点小心思,简单的食材也可以做得很好吃。喜欢用太太乐原味鲜系列产品来调味,让...
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加映(鸡映)馅(简单版)
相信很多人来开平旅游都一定去过赤坎古城,那里有个小美食就是夹饼,又名行山饼,故名思意就是行山(拜山)用来祭祖,小时候不像现在什么时候都能吃到,基本都是要等到拜山的月份才有的,所以每年都很期待这个节日的到来,而我本身就是...
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心心相映巧克力戚风
用料低粉60g可可粉30g鸡蛋5个糖90+20g玉米粉10g水80g油70g心心相映巧克力戚风的做法蛋白打至粗泡,一次加入90g糖和玉米粉,打至硬性发泡将蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡筛入低粉可可粉和剩下的糖,至粉匀了即可蛋白霜分...
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淮山映月圆
用料山药半根白糖2克盐适量蛋黄1个猪肉180克蚝油适量姜适量淮山映月圆的做法猪肉炖碎加入所有调味料腌一会淮山切片把切好的淮山摆盘把腌好的猪肉放在淮山里加入一个蛋黄,水开蒸8-10分钟即可...
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映日无花果
对你爱爱爱不完~用料【主面团】5只包的量王后高粉350T150150糖50盐9耐高糖酵母7酸奶200冰水160法式老面100黄油30无花果干(切碎,红酒一丢丢浸泡)150核桃仁100【法式老面】10只包的量麦芽精0.625水90T55125耐低糖酵母0.625...
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加映馅
很久没有吃过久违的加映馅了,要想吃真正的加映馅,唯有自己做,这个方子是参照“啊糊糊”老师配方略有改动的,这个馅料份量可以做15个糯米饼,大约用6个鸡旦😄😄用料白糖(或糖粉)130克蛋黄100克蛋白50克工具:手动打蛋器加映馅...
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映山红糯米糕
营养解析:映山红糯米糕,富含维生素(映山红采集于大山深处,集天地灵气,颜色绚丽,富含vc以及其他维生素和纤维素,矿物质),糯米富含多种矿物质,维生素以及碳水化合物,烤翅富含蛋白质和矿物质,西红柿鸡蛋就不用说了,常规营养,蛋白质维生...
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李冬梅-秋月映红装
用料鸡蛋2个番茄2个葱花6克李冬梅-秋月映红装的做法鸡蛋加盐搅拌均匀油温八成,倒入鸡蛋液鸡蛋盛出备用番茄切丁倒入番茄,炒出番茄汁倒入鸡蛋,炒匀、加盐、撒葱花下饭神菜,速速开吃~...
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淮山映月圆
又到了吃山药的季节啦,作为一种便宜又营养的食材,真是餐桌上的好选择。口感细嫩的它,焖炒炖煮,样样都行,还有着“神仙之食“的美誉。要论最不费力地吃到原汁鲜味,还是“蒸”得好。对于做菜时间不多的小伙伴和厨房小白来说,蒸...
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心心相映
•天然的最好❗喜欢"味好美"辛香调味料撷取於大自然恩惠下的果实,来丰富了我的家的餐桌呦~‼️用料鸡心1000克白花椰200克绿花椰200克薑3+3片蒜3瓣料酒1+1勺味好美白胡椒粉1勺味好美黑胡椒粉1勺味好美椒盐5克味好美辣椒...
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心心相映吐司(附上厨师机揉手套膜详细过程)
用料①主食材:牛奶180g盐2g糖粉27g高筋面粉270g干酵母3g黄油(室温软化)22g②装饰:红曲粉适量③其他:三能心形吐司模具1个心心相映吐司(附上厨师机揉手套膜详细过程)的做法把主食材中除黄油外的所有食材,按照底层液体、中层粉...
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虾仁芦笋(千里莺啼绿映红)
用料洋葱1/8个盐2克胡萝卜1/2根芦笋7根蒜3瓣虾仁300克蚝油1勺虾仁芦笋(千里莺啼绿映红)的做法芦笋洗干净去梗,斜切,胡萝卜切片切好洋葱,蒜,剥干净虾壳将芦笋和胡萝卜片放入煮沸的水中煮一分钟捞出沥干水份热锅放油,放入洋葱...
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相思红豆
用料高粉660克低粉150克白糖90克改良剂7克鸡蛋100克干酵母15-20克水380克盐14克酥油90克吉士馅50克红豆50~80克相思红豆的做法打好丹麦面团(有专业打面菜谱,若面粉好可不加改良剂)取出成品丹麦面团分0.5×15×7,分得每块...
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雪映红梅
用料皮鸡蛋清50克生粉或澄面15克幼白砂糖一盆胡萝卜汁糖分适量馅白莲蓉,绿豆沙或红豆沙雪映红梅的做法如图如图...
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胭脂映雪
昨天手头刚好有没吃完的荔枝和番茄,突发奇想将两种原料结合起来。荔枝甜而微腻,番茄酸而单薄,作为一道饭后零食,两者配合起来吃真是天衣无缝。赐名胭脂映雪:胭脂红腻,冰雪纯洁,虽然颜色正好相反,但是却能体现这道小吃的精髓。...
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心心相映饭团
浪漫无需刻意,也许只是在白米饭里加了一点天然粉,也许只是普通的饭团放进了心形的模具。用料白米饭小半碗苋菜一小把大蒜半头盐适量心形模具心心相映饭团的做法大蒜切末锅里加少许油,油热冒烟后放入大蒜翻炒,炒出蒜香味。...
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糖渍映山红鲜花汁、鲜花酱
每年清明节前后,也就是四五月间,是大山最美的季节。此时此刻,漫山开满了清一色的红杜鹃,紫藤花,一团团,一片片,一串串。形成了一道百花齐放、杜鹃、紫藤竞芳的花海。清明前后是吃花的好时节,错过了可得等来年。映山红采其花朵...
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相映成翠
鲜蔬欠收的季节,无奈每餐除必须有的主食,还不能缺青菜,美国甜豆,西芹这些西餐的食材,一年四季都有,无论在街市,超市都常露面,看到新鲜便宜的不妨多买多储备点,某曰无去街市或买不到菜的时候,从冰箱拿出来,又能炒碟靓菜了。用料美...