美味佳肴馆海绵蛋糕米博版怎么做更好吃
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![海绵蛋糕（米博版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海绵蛋糕（米博版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海绵蛋糕（米博版）
以前很少做海绵蛋糕，自从用了（方太）米博做海绵蛋糕，美味真的不错。用料鸡蛋5个低筋面粉55克细砂糖50克橙子汁10克色拉油10克玉米淀粉5克橙皮10克海绵蛋糕（米博版）的做法准备材料主锅里插入搅拌棒，把5个鸡蛋打入主锅，再加入白...
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![美善品海绵蛋糕玉米碴子版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品海绵蛋糕玉米碴子版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品海绵蛋糕玉米碴子版
用料鸡蛋个低筋面粉克细砂糖克美善品海绵蛋糕玉米碴子版的做法就把面粉一半换成了玉米粉有颗粒感烤其他步骤一样自己记录一下...
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![海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）
2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确定的时间，鸡蛋温度不一样，打发时间...
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![提拉米苏（海绵蛋糕版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "提拉米苏（海绵蛋糕版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
提拉米苏（海绵蛋糕版）
简易版的提拉米苏哈。因为在家做材料缺乏，夹心是海绵蛋糕胚。我的糖比例还行，自己吃感觉甜度刚好。喜欢偏甜的可以酌情加糖。用料鸡蛋3个（180克）绵白糖30克（蛋清）绵白糖20克（蛋黄）绵白糖50克（慕斯液）低筋面粉60克可可粉10克咖啡...
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![巧克力海绵蛋糕——微博风一样的婶子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "巧克力海绵蛋糕——微博风一样的婶子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
巧克力海绵蛋糕——微博风一样的婶子
自己记录下好找用料A植物油40克巧克力粉10克牛奶50克糖20克蛋黄4个低粉50B蛋白4个糖40克巧克力海绵蛋糕——微博风一样的婶子的做法油加热到60依次加入可可粉牛奶糖蛋黄低粉这个状态蛋白加糖打混合倒入模具150°中下...
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![蒸黑米糕（海绵蛋糕版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒸黑米糕（海绵蛋糕版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒸黑米糕（海绵蛋糕版）
茶点一直是儿子的最爱，尤其是黑米糕，有一次吃完他就念念不忘了，一直要求我给他做。好吧，专门自己买了黑米，洗干净，晾干，隔天自己用破壁机打成粉，过筛，准备好，开动……💪用料牛奶25克玉米油25克黑糯米粉90克鸡蛋5个约250克白砂糖...
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![淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子
自己记录用18厘米圆模用料全蛋3个150克糖90克低粉90黄油15克淡奶油45ml淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子的做法全蛋和糖打散，隔水加热到38°（要不停搅拌）。黄油隔水融化后加入淡奶油隔水保温备用。烤箱180°预热。全...
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![如何做海绵蛋糕好吃 海绵蛋糕烹饪方法大全]( "如何做海绵蛋糕好吃 海绵蛋糕烹饪方法大全")
海绵蛋糕
这是我上西点课时记的笔记，分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵，喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱（烘焙新手可以先看一下我的烘焙入门指南）用料鸡蛋液300克...
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![玉米蛋糕（海绵蛋糕法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "玉米蛋糕（海绵蛋糕法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
玉米蛋糕（海绵蛋糕法）
曾在一家早茶店吃了一个玉米饼，软糯的口感，淡淡的玉米香味，回味无穷，从此念念不忘⋯⋯于是尝试自己做，借鉴了海绵蛋糕方法来做中式面点，中西合璧，歪打正着竟然成功了！用打发鸡蛋代替泡打粉小苏打之类的东西，意外的收获了更加松...
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![提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）
这个方子结合了君之的巧克力海绵蛋糕方子和提拉米苏慕斯方子，略作了修改，蛋糕体是巧克力海绵蛋糕，用的是8寸的模具（6寸模具用料减半）。自玩烘焙以来，这款是做了最多次的，朋友们、同事们、妈妈的朋友们都非常喜欢，比外面卖的要...
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![海绵蛋糕（全蛋版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海绵蛋糕（全蛋版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海绵蛋糕（全蛋版）
用料鸡蛋5个白砂糖60克低粉70克牛奶30克黄油10克海绵蛋糕（全蛋版）的做法鸡蛋，白砂糖放入无水无油的主锅插上蝴蝶棒，10分钟/45℃/反转速度4打发，然后在不加温的情况下，5分钟/反转速度3.5继续打发，让蛋液更坚固加入过筛的低粉，5...
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![海绵蛋糕〜食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕〜做法步骤]( "海绵蛋糕〜食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕〜做法步骤")
海绵蛋糕〜
这是我第一次做的蛋糕哦！用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离，然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状，期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力很大且拉出直的泡沫。将蛋黄面粉...
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![米博燕麦海绵蛋糕的做法和图解,米博燕麦海绵蛋糕怎么做更好吃]( "米博燕麦海绵蛋糕的做法和图解,米博燕麦海绵蛋糕怎么做更好吃")
米博燕麦海绵蛋糕
方太集团米博多功能料理机操作食谱用料鸡蛋6个细砂糖60克牛奶20克燕麦80克色拉油30克米博燕麦海绵蛋糕的做法燕麦放锅里，3分钟速度10打成燕麦粉洗干净主锅，擦干，保持主锅和搅拌棒无水无油，放入6个鸡蛋和糖粉，12分钟温度40...
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![海绵蛋糕。食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕。做法步骤]( "海绵蛋糕。食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕。做法步骤")
海绵蛋糕。
用料鸡蛋3个细砂糖55克塔塔粉或柠檬汁或白醋塔塔粉15克水也可以换成牛奶15克色拉油或大豆油或花生油或橄榄油45泡打粉3克海绵蛋糕。的做法蛋黄蛋清分开。盆里油和水搅匀后加入低筋粉，泡打粉。再加入蛋黄搅匀。注意要朝...
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![海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）
码一下微博@Smldolphin的海绵方子用料用心做海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）的做法海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）材料：（三能7寸阳极模*1）新鲜土鸡蛋150g绵白糖100g低粉100g全脂牛奶40g发酵黄油25g香草精（如图含香草籽）1大滴做法：1.绵...
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![海绵蛋糕食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕做法步骤]( "海绵蛋糕食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕做法步骤")
海绵蛋糕
疫情期在家准备一个——父亲节礼物用料鸡蛋：6个牛奶：90克白糖：90克植物油：50克低筋面粉：100-110克香草液：3克柠檬汁：6滴海绵蛋糕的做法准备食材烤箱预热150度蛋白蛋黄分离植物油微波炉加热1分钟拿出来过筛低粉搅拌均匀加入牛...
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![猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）
猫爪模买了大半年了，只做过一次玛德琳版的猫爪蛋糕，不过我还是喜欢海绵蛋糕的口感。方法是参考雨夜妮娜的不易消泡的日式手法，可可海绵蛋糕。用料草鸡蛋4个低筋面粉90克白砂糖60克黄油35克可可粉2克柠檬汁2.5ml猫爪蛋糕（...
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![海绵蛋糕玉米油厨师版6寸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海绵蛋糕玉米油厨师版6寸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海绵蛋糕玉米油厨师版6寸
网上对我们这种省钱党不是太友好，没有多少人教你如何省钱。更没人告诉我海绵蛋糕不能用植物黄油，注意千万不要用植物黄油，我愿称之为蛋糊杀手，植物黄油到进去5秒就能让蛋糊化成一滩水，不管你前面做的多好。另外底功率打蛋...
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![香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）
自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做的时候补步骤图用料香蕉50g鸡蛋1...
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![香橙海绵蛋糕“分蛋海绵蛋糕”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香橙海绵蛋糕“分蛋海绵蛋糕”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】
6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把沃柑表面的皮刨出来牛奶➕黄油隔...
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![博世烤箱版海盐蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "博世烤箱版海盐蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
博世烤箱版海盐蛋糕
用料6寸蛋糕配方模具1个鸡蛋3个细砂糖(蛋白)30克细砂糖（蛋黄）15克玉米油24克牛奶24克低筋面粉51克海盐淋面6寸版蛋奶油200克金钻奶油200克盐2克博世烤箱版海盐蛋糕的做法1.将蛋黄和蛋白分开；2.将蛋黄加入细砂糖搅散；3.加...
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![海绵蛋糕卷——微博下厨房小至的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海绵蛋糕卷——微博下厨房小至的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海绵蛋糕卷——微博下厨房小至
微博小至推荐的她木有图图片用了评论里一个妹子做的自己记录用好找用料鸡蛋3个糖70-80克低粉70-80克黄油10-15克牛奶30-35克海绵蛋糕卷——微博下厨房小至的做法见小贴士步骤不能复制这太累了截图又显示不全啥玩应小...
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![海绵小蛋糕-玉米油版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海绵小蛋糕-玉米油版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海绵小蛋糕-玉米油版
第一次尝试玉米油版的海绵小蛋糕，感觉还不错哦😊，解决了我黄油不足的大问题，口感丰富，不错不错用料玉米油25克糖粉70克鸡蛋3个牛奶20克低筋面粉100克装饰用淡奶油200克糖粉10克抹茶粉少量海绵小蛋糕-玉米油版的做法准备材...
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![小美黑米糕 海绵蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小美黑米糕 海绵蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小美黑米糕 海绵蛋糕
100克黑糯米粉换成（30克小米粉+70克糯米粉）就是小米蛋糕；换成80克低筋面粉就是海绵蛋糕；（15克法芙娜巧克力粉+65克低筋），就是巧克力蛋糕；（10克宇治青岚+70克低筋）就是抹茶蛋糕。用料鸡蛋4-5个（不少于200克）细砂糖60克牛奶30克椰子...
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![海绵蛋糕（玉米油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海绵蛋糕（玉米油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海绵蛋糕（玉米油版）
玉米油代替了黄油，甜菊糖苷代替了白糖，这个分量是一个8寸+一个4寸，可以作为奶油蛋糕的蛋糕体用料鸡蛋6个低粉140克牛奶110克玉米油100克甜菊糖苷3克醋几滴海绵蛋糕（玉米油版）的做法把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开蛋黄加入甜菊糖苷...
