酱爆茄丁怎么做更好吃
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酱爆茄丁
🍆茄子吃油,小美炒的茄子少油,却很入味,这是一人份食谱,仅供参考😊用料茄子(一人份)100克油6-8克酱油6-8克酱爆茄丁的做法先将油和酱油加入主锅设置3分钟/V档/小勺爆香加入茄丁设置3分钟/V档/反转/小勺具体时间要根据食材本...
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酱爆四丁
昨天一看西班牙和乌克兰的比分,主妇就乐了,咋这么神呢,晚上刚做了酱爆四丁,就有比赛四比零,咱咋这么会上菜呢。没仔细看比赛,就听见一会儿一个球进啦,球又进啦,唉,倒霉的乌克兰,比咱中国还惨,头一回上世界杯就这么被人灌啊,这么一...
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酱爆辣子茄丁
10分钟快手下饭菜用料茄子花生仁杭椒小米椒豆瓣酱蒜片油酱爆辣子茄丁的做法茄子洗净,去蒂,切丁;杭椒、小米椒洗净,切成圈炒锅置火上,放油烧至4成热,放入花生仁,炸熟。捞出炒锅放油,烧至5成热,放入蒜片爆香放入茄子丁放入豆瓣酱...
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酱爆鱼丁
咸香下饭用料鱼柳一片菜椒一个洋葱半个尖椒一个胡萝卜半根黄豆酱一勺豆豉辣酱一勺姜末少许生抽少许白糖少许黑胡椒少许酱爆鱼丁的做法鱼柳切小块,用蛋清,料酒,黄豆酱,黑胡椒,淀粉抓匀,腌制十分钟,加油少许办匀炒制过程中加入...
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酱爆茄子丁
用料长茄子两个鸡蛋两个青辣椒两个小葱一根大蒜三瓣青豌豆一小把豆瓣酱30克生抽15克白糖两克酱爆茄子丁的做法茄子洗净,切小块,加没过茄子的水,浸泡10分钟小葱切小段,蒜切沫青椒切小段青豌豆提前化冻并清洗一下浸泡好的茄...
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酱爆兔丁
这道菜是很多年前我在一个小乡镇的老餐馆里吃过的,一下就给我留下了深刻的印象,咸鲜酱香,兔肉滑嫩微辣,里面的青椒非常下饭。回来试着做过几次,与餐馆的味道八九不离十了。第一次写菜谱很紧张,手忙脚乱的拍照,不足之处多多包...
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酱爆薯丁
红薯不仅可以烤,煮,晒干,还可以入菜,和肉丁一起炒别有一番风味,还能改善老年性便秘,推荐!!!用料红薯250克瘦肉150克盐2+1克酱油5m1料酒5m1鸡粉1克白糖1克水淀粉,生粉适量酱爆薯丁的做法红薯洗净,去皮,切成小丁!入开水锅焯一下,注意不...
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酱炒鸡丁/酱爆三丁
酱爆三丁?四丁?爱叫啥叫啥吧😂用料鸡腿肉2只胡萝卜半根土豆1个青豆一把蒜2瓣生抽2勺豆瓣酱2勺酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法鸡腿肉切块,鸡胸肉也行胡萝卜、土豆切块青豆一把,两瓣蒜切片先把鸡肉炒熟,加入料酒和姜去腥再把土豆和...
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酱爆鸡丁
用料鸡胸肉2块蛋清半个葱白3根姜3片蒜5瓣豆瓣酱1勺辣椒酱1勺甜面酱2勺料酒3勺酱油1勺淀粉1勺糖3勺味精少许鸡精少许胡椒少许酱爆鸡丁的做法#鸡丁切1*1厘米大小,先用料酒,味精,鸡精,胡椒浆鸡丁拌匀,再用蛋清包裹拌匀,最后用...
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酱爆鸡丁🐔
鸡肉食谱是减脂人士的好朋友😊快手家常酱爆鸡丁做起来吧,酱的多少可以直接影响咸淡,按各自口味增减吧,我是不用额外加盐的~用料鸡胸肉若干胡萝卜1根黄瓜1根淀粉生抽料酒黄酱甜面酱糖姜蒜酱爆鸡丁🐔的做法鸡肉胡萝卜黄瓜切...
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酱爆鸡丁饭
【贝太厨房】红润油亮,咸中带甜,肉嫩透鲜,酱香浓郁,堪称酱爆菜中的魁首。用料鸡胸脯150g干红椒4个鸡蛋清1/2个青椒50g姜汁1/2茶匙(3ml)料酒1/2汤匙(8ml)北京黄酱50g白砂糖40g湿淀粉1/2汤匙(8g)香油1/2汤匙(8ml)熟花生米适量米饭1...
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酱爆素三丁
简单易做的快手家常菜,酱香美味,营养均衡,健康减脂。用料6月香甜面酱1勺味达美臻品蚝油1勺味达美初榨原酿生抽1勺麻辣川香汁2勺鸡精半勺勺盐1勺土豆1个胡萝卜半根豆角10根葱1段蒜2瓣姜2片酱爆素三丁的做法土豆、胡萝卜去...
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酱爆肉丁
用料猪里脊200克黄瓜1根胡萝卜1根料酒少许淀粉少许耗油适量葱半根酱爆肉丁的做法所有食材切成1厘米左右丁,肉丁加淀粉生抽料酒抓匀腌制胡萝卜下锅炒软,盛出备用热锅冷油,肉丁下锅煸熟,盛出备用甜面酱按1:1比例加水,调匀油...
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酱爆土豆茄丁
夏季下饭小菜用料茄子1根土豆1个蚕豆1小把豆瓣酱1匙糖、盐适量酱爆土豆茄丁的做法茄子、土豆冼净都切丁,用清水浸泡着。我还准备了些新鲜的蚕豆,这个季节的蚕豆最好吃锅里热油,放入蒜末炒香,然后放豆瓣酱炒出红油,倒入土豆...
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酱爆肉丁
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肉400g胡萝卜1根黄瓜1根食用油10g郫县豆瓣酱20g甜面酱20g小葱5g腌肉料料酒10g生抽10g盐1g淀粉5g酱爆肉丁的做法猪肉切成丁。猪肉丁用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。油...
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笋丁酱爆肉
春笋的鲜美,无论怎么烹制都相当的美味~用料春笋4~5根五花肉300克葱花适量生姜适量豆瓣酱1勺花生米一小碗料酒适量生抽1勺老抽1勺白糖少许白开水少许笋丁酱爆肉的做法1、准备食材,五花肉、春笋、花生米,葱花、姜片、豆瓣酱,(...
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酱爆藕丁
用料主料藕辅料韭菜姜蒜小米辣调料生抽老抽蚝油糖酱爆藕丁的做法藕切丁,焯水两分钟。姜、蒜切末,小米辣、韭菜切段。调制酱汁:郫县豆瓣酱一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、糖一勺、少许清水。热锅热油,加姜末、蒜末、...
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酱爆鸭丁
京酱汁,是北方酱爆菜中,必需的一碗料汁,用甜面酱为最基础调料,调出的味酱汁,常被叫做京酱,这碗料汁,变化多端,出神入化,还简单方便。可做出酱爆鸡丁、酱爆肉丁、京酱肉丝等菜品,是北方著名的风味菜肴。不过京酱汁一般只适合以酱...
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酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)
用料茄子1个郫县豆瓣酱适量蒜适量老抽1勺耗油1勺玉米粒适量榨菜丝适量酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)的做法1.炒锅内放少量油,蒜末,豆瓣酱翻炒出红油2.放入茄丁,继续翻炒,加老抽,耗油调味3.加入玉米粒,榨菜丝,放适量水小...
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酱爆肉丁💋
爆菜就得勾芡,请记住!一不小心炒成了宫爆唉😔用料瘦肉200黄瓜1只葱姜蒜适量淀粉适量料酒、盐、甜面酱、糖、味精、老抽适量酱爆肉丁💋的做法准备原料原料切配:肉切丁,加盐,料酒腌制后加入蛋液和淀粉上浆黄瓜切丁葱姜蒜切...
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酱爆三丁
用料土豆1个胡萝卜1根茄子1个豆瓣酱2勺糖5克酱爆三丁的做法所有食材切丁,锅内放入底油,小火煎制各种食材至微黄。加入开水200ml,豆瓣酱2勺,糖5克,中火炖煮5分钟,汤汁收干,撒葱花装盘。儿子说拌饭无敌啦😃...
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爆炒酱丁
用料生抽少许料酒少许筋肉半斤盐少许胡萝卜1根豆腐干1根茭白3根花生1袋爆炒酱丁的做法准备食材热锅倒油,将食材倒入锅中爆炒放适量调料,调整味道小贴士不停翻炒,不会糊哦...
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酱爆香鸡丁
一个闲的不能再闲的下午4点,决定给爸比做顿爽口肉菜用料鸡胸肉1块黄瓜1根姜3片料酒3勺葱1根淀粉3勺糖10克盐5克甜面酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺白胡椒粉2勺酱爆香鸡丁的做法鸡肉切丁,(有人问用不用把鸡的筋膜去掉,额本人做菜...
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酱爆五丁
这些天俺跟酱干上了,没办法,谁让俺家老公爱这口呢。一小碗酱做主要调料,在此基础上加加减减,什么甜面酱、番茄酱、柱候酱、韩式辣酱,海鲜酱、豆豉酱等等,都是俺经常用到的添加剂。这些酱让俺做出不同的味道,让俺家的餐桌每天...
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酱爆鸡丁
这道菜乍一看跟宫保鸡丁有些类似,没错,它就是受宫保鸡丁启发,而衍生出来的一道热门家常菜。既经典又很快手,食材有三种,处理起来也都十分简单,鸡胸肉低脂健康,这样的方法做出来嫩滑而不柴,再适合夏天不过,黄瓜清脆爽口,餐桌上每...