别再咖喱鸡饭了，试试咖喱烤杂蔬

如果给我的调料柜来个断舍离，那么留下的必定是咖喱酱，一开始用咖喱粉，后来用咖喱块，自从发现了味好美咖喱酱后，就觉得做菜更省事了，因为不需要调稀薄了。无论什么菜品，或是煮，或是炒，也可以是烤，熟了就行，然后挤上咖喱酱，就成了异域风情的咖喱菜了。

用料  

别再咖喱鸡饭了，试试咖喱烤杂蔬的做法  

1. 准备点自己喜欢的菜，西兰花、南瓜、玉米等，这些都提前煮熟了，切一个洋葱铺底，说起来是杂蔬，我怕孩子吃不饱，又从冰箱拿了几个速冻的鸡块丢进去了。

2. 咖喱酱挤在洋葱上，放上所有食材，撒点黑椒碎，烤箱190度30分钟左右。

3. 西兰花蘸上咖喱酱是不是很诱人？

4. 这是南瓜，不是三文鱼😂

5. 清甜的玉米和咖喱也很搭

小贴士

所有食材，除了洋葱都是熟的进烤箱