蒜香鸡胸配甘蓝电饭盒食谱不用提前炒熟新鲜现做大法不吃剩饭

使用电饭盒一年多了，从提前做吃剩饭到现在吃新鲜，不断超越创新，干饭质量持续提高，哈哈哈。

用料  

蒜香鸡胸配甘蓝电饭盒食谱不用提前炒熟新鲜现做大法不吃剩饭的做法  

1. 处理鸡胸肉，根据自己喜好切大小。

2. 最近发现蒜蓉口味非常棒，半头蒜瓣切碎，4勺料酒，3勺酱油，1勺蚝油，1勺玉米油，胡椒粉适量。

3. 搅拌起来，持续蹂躏

4. 放冰箱腌制入味，头天晚上做这些，第二天一早用，刚刚好。

5. 早上起来，准备带的饭了。先切甘蓝，我们这叫大头菜，用大白菜也行，我试过。

6. 胡萝卜切点

7. 冻豆腐是之前买的老豆腐切块冻起来的，这个夏天用很好，整体保鲜到中午效果不错。

8. 放上昨晚处理腌制的鸡肉。鸡肉放点淀粉搅拌下再放饭盒里效果会好些，出锅会很滑嫩，口感不柴。

9. 再加些冻玉米粒，玉米粒我常备的，平时能用到很多地方。

10. 好，到中午了，给电饭盒加上水，我加了一杯半，大概130ml吧，30分钟左右。冻豆腐和玉米粒看着基本也化开了。

11. 通电蒸起

12. 大概30-40分钟后，自己断电就好了。

13. 色香味俱全，营养丰富，干净卫生。

小贴士

蒜香口味，我腌制过了鸡翅、鸡腿、鸡胸肉，整体上鸡腿最好吃，其次鸡翅，鸡胸肉老是感觉柴。
壕横大户吃法可以只带腌制的肉，用洋葱打底，味道也超棒。