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5种材料自制五香牛肉干

5种材料自制五香牛肉干的做法步骤图

最近买了台家用食物脱水机,本来是给毛孩子做零食用的不过突发奇想给自己做了五香牛肉干也是出奇的好吃😋

用料  

牛肉 1公斤
随意
五香粉 随意
随意
黑胡椒 随意

5种材料自制五香牛肉干的做法  

  1. 把牛肉(买瘦肉居多的)切成长片状,脱水后会缩小所以不要切太小了,我切的大概10cm x 4cm, 厚度别太厚因为耗时会很长,大概2mm.

    5种材料自制五香牛肉干的做法步骤图 第2张
  2. 把所有调料捻成末状,均匀的洒在每片牛肉上

    5种材料自制五香牛肉干的做法步骤图 第3张
  3. 定好时间和温度,我订的是8小时后来又追加了4个小时,温度在55度

    5种材料自制五香牛肉干的做法步骤图 第4张
  4. 脱水后就是这个样子了啦

    5种材料自制五香牛肉干的做法步骤图 第5张
  5. 放在密封的袋子里,可以放进冰箱储存

    5种材料自制五香牛肉干的做法步骤图 第6张