家用锅煮五香茶鸡蛋

新手小白，第一次做，很好吃，嘻嘻
以后多给大家分享好吃的
我们一起进步👯👯

用料  

家用锅煮五香茶鸡蛋的做法  

1. 
   鸡蛋冷水下锅，大火烧开煮5分钟，小火3分钟（只要煮熟就行啦哈哈哈）
   煮熟后在冷水里面放一会（鸡蛋会更Q弹哦⊙∀⊙！）
   然后用勺子敲破皮，向图片上的就行了。

2. 下面准备大料:香叶、 八角、桂皮、辣椒、花椒（还有一些不知道叫什么的东东，反正家里有啥大料都加点，入味哈哈）
   茶叶品种随便，有啥样的用啥样的

3. 我用二碗清水的量，不过水没太大要求哈！
   水煮开后，先把大料全部放进锅里熬个3~5分钟。
   注意:
   葱、姜、盐、糖、酱油都是水烧开和大料一起放的哦

4. 然后把鸡蛋放进去再中火🔥煮个15~20分钟，为了更好的入入味
   

5. 这是浸泡2~3小时的茶叶蛋
   很好吃，嘻嘻

小贴士

①大料什么的必须提前煮一会哦！

②煮好后，放置2~3小时就能吃了
想入味入的深点的可以放置一夜

③煮的多吃不完的可以搁到保鲜盒里放在冰箱冷藏室里，注意！可不是冷冻箱哦

④煮茶叶蛋的卤水可以过滤掉渣然后密封放到冷冻室保存，下次再煮鸡蛋再加大料即可喔:-O